Для начала, используйте специальный рис для суши, который обладает нужной клейкостью. Отмерьте 1 стакан риса и промойте его под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет убрать лишний крахмал и сделать рис более легким. После промывания залейте рис 1.2 стаканами воды и дайте ему настояться 30 минут. Затем доведите до … Читать далее Лайфхак суши дома