30 причин полюбить кокосовое масло и регулярно его использовать

33 причины полюбить и купить кокосовое масло

В последнее время кокосовое масло переживает период растущей популярности. И это не удивительно, ведь оно относится к так называемым универсальным средствам. Спектр его применения довольно широк. И сейчас мы расскажем обо всех его полезностях.

Кокосовое масло – это самое чистое масло в мире. В его состав входят специфические жирные кислоты, которые расщепляются не так, как другие жиры и полностью усваиваются организмом.

Причем, свойства масла не меняются хоть в твердом, хоть в жидком состоянии. Следует знать, что при пониженной температуре масло находится в твердом состоянии, а при опускании баночки в теплую воду – масло переходит в жидкое состояние.

Кокосовое масло на страже красоты

Приводим простые, но в тоже время очень эффективные рецепты применения кокосового масла, которые подарят Вам молодость, здоровье, красоту и хорошее настроение.

Увлажняющий лосьон

Вечером после того, как очистите кожу от макияжа и загрязнений, в качестве завершающего этапа, протрите кожу ватным диском, смоченным в кокосовом масле. Лучше делать это по массажным линиям, чтобы не растянуть кожу. Примерно через час промокните лицо бумажной салфеткой.

Очищающая маска для лица

Смешайте 1 столовую ложку масла кокоса с 1 столовой ложкой меда, конечно, если нет аллергии на мед. Нанесите смесь на лицо, оставьте на 15-20 минут. Затем смойте теплой водой. И нанесите свой крем.

Крем для век

Волнуют темные круги под глазами? Желаете омолодить кожу век? Все очень просто. Перед сном смазывайте очищенную кожу вокруг глаз маслом кокоса вместо покупного крема. Гарантировано Вы получите молодую и без темных кругов кожу.

Маска для волос

Баночку с кокосовым маслом подержите в теплой воде, пока оно не станет жидким. Затем массажными движениями вотрите масло в кожу головы, а потом распределите по всей длине волос. Для лучшего результата – расчешите волосы и утеплите голову колпаком или шапочкой. Смойте масло через 30 минут шампунем. Через месяц Вы получите крепкие, густые, блестящие и упругие локоны, даже лучше чем показывают в рекламных роликах.

При перхоти

Замучила перхоть? И здесь маска из кокосового масла окажет помощь. Нанесите его на ночь, на кожу головы, а утром вымойте голову как моете всегда.

Защита от солнца

Чтобы волосы под палящим солнцем не превращались в солому, достаточно растереть каплю масла в ладонях и распределить его по волосам. Такое простое действие защитит локоны от пересыхания.

Крем после бритья

Пожалуй, кокосовое масло — самый натуральный и эффективный лосьон после бритья.

Бальзам для губ

Как и крем после бритья, кокосовое масло для губ – самый лучший вариант гигиенического ухода. Оно увлажняет, омолаживает кожу губ и заживляет трещинки.

Скраб для тела и пяток

Растопите 2-4 столовых ложки кокосового масла и добавьте в него 1 столовую ложку натурального молотого кофе. Перелейте смесь в формочку, можно силиконовую, и поставьте в холодильник. Перед ванной или душем отрезайте от бруса кусрчек и массируйте им кожу.

Средство для снятия макияжа

Нанесите кокосовое масло на ватный диск и снимайте макияж, как обычным средством. Кокосовое масло, в отличие от магазинных, не раздражает глаза и отлично растворяет косметику.

Для смягчения кутикулы, пяток и локтей

Просто втирайте масло в огрубевшую кожу.

Кокосовое масло в кулинарии

В пищу можно употреблять только масло с пометкой на этикетке – пищевое.

Жарка и выпечка

Жарение и выпечка на кокосовом масле придает блюдам пикантный аромат и обогащает вкус.

Смузи

Залейте в блендер 2 стакана кокосового молока, 20 грамм кокосового масла, пакетик ванильного сахара, 1 столовую ложку какао порошка, 0,5 стакана клубники и 1 чайную ложку корицы. Взбейте. Наслаждайтесь!

Заправка для салата

Кокосовое масло – находка для вкусного полноценного диетического питания. Оно и пикантный вкус салату придаст, и поможет лучшему усвоению витаминов зелени.

Готовьте домашний майонез по своему любимому рецепту, только вместо растительного масла добавьте кокосовое. Вкус Вас приятно удивит.

Кокосовое масло в народной медицине

При воспалениях, порезах, ранах

Благодаря своему составу, кокосовое масло обладает антибактериальными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. Достаточно смазывать им поврежденное место.

Для свежести дыхания и отбеливания зубов

Кокосовое масло прекрасно справится с этими проблемами. Главное регулярность применения.

Укрепление иммунитета

Регулярное употребление масла кокоса в пищу способствует крепкому иммунитету.

Для щитовидной железы

Регулярное употребление масла кокоса в пищу способствует поддержанию здоровой функции щитовидной железы.

При артрите

Для уменьшения боли регулярно массируйте маслом кокоса воспаленные суставы.

При грибковых инфекциях

Смешайте 1 столовую ложку масла кокоса с 3 каплями эфирного масла чайного дерева. Смазывайте каждый вечер стопы этим составом.

При болях в горле и ангине

Возьмите 1 чайную ложку пищевого масла кокоса и рассасывайте. Это успокоит больное горло и снимет воспаление.

При солнечных ожогах

При ожоге кожи после длительного нахождения под солнцем намажьте обожженные участки кокосовым маслом. Это предотвратит появление пузырей и успокоит обгоревшую кожу.

Кокосовое масло при беременности, после родов и для малыша

Беременность – это приятное, волнительное время ожидания малыша, в которое не стоит все же забывать и о себе. Кокосовое масло предотвратит появление растяжек, заживит трещины на сосках в период кормления грудью и даже малышу принесет пользу, лучше, чем покупные средства по уходу за младенцем.

Кокосовое масло от растяжек

Регулярно смазывайте растущий животик маслом кокоса, это предотвратит появление растяжек.

При трещинах на сосках

При кормлении грудью могут появиться трещины на сосках. Кокосовое масло не только заживляет ранки и трещинки, а еще и абсолютно безопасно для младенца.

Для малыша

Кокосовое масло – лучшая альтернатива дорогущим детским лосьонам и кремам. Протирайте кожу младенца кокосовым маслом при каждой смене подгузника, чтобы предотвратить появление опрелостей или для их устранения.

Это касается только натурального пищевого масла кокоса!

Кокосовое масло в быту

От ржавчины

Пожалуй, это самое простое, ароматное и безопасное средство для удаления ржавчины.

Смазка для кухонной техники

Кокосовое масло – отличная смазка для ножей мясорубки и блендера, чтобы они оставались подольше острыми.

Полироль для мебели

Самый экологичный полироль для мебели. Небольшого количества масла будет достаточно, чтобы придать блеск всей мебели в доме, а заодно и обалденный аромат.

Уход за обувью

Самый натуральный и ароматный крем для кожаных: обуви, кошелька, сумочки, клатча или перчаток.

Вот такое замечательное универсальное, а главное натуральное средство – кокосовое масло, поможет Вам практически во всех сферах жизни и сэкономит семейный бюджет.

Мы просто не могли не поделиться такой интересной и полезной для Вас информацией.

30 причин полюбить кокосовое масло и регулярно его использовать

Кокосовое масло с каждым днем все больше набирает популярности уже не только, как продукт питания, но и в качестве косметического средства. Сегодня мы поговорим об этом удивительном природном продукте, который обладает исключительными качествами. А обусловлены эти качества кокосового масла его составом — специфическими жирными кислотами, способными усваиваться в организме человека на все 100%. Твердое кокосовое масло легко превратить в жидкость с помощью нагревания его на водяной баньке. И в отличии от других жиров, при этом оно совершенно не теряет своих свойств.

Итак, давайте подробнее разберемся, за что же стоит полюбить кокосовое масло?

Причина 1: Способность сжигать жиры. Это значит, что нет лучшего диетического продукта

питания, чем кокосовое масло. Суть этого свойства масла кокоса заключена в его составе — оно содержит средние цепочки жирных кислот, которые с легкостью расщепляются, стимулируя обмен веществ в организме, и также легко проникают в печень, превращаясь в энергию, а не в жировые ткани. Всего лишь 2 столовые ложки кокосового масла в день помогут избавиться от обвисшего живота за три месяца.

Причина 2: Кокосовое масло отлично лечит такую проблему, как перхоть. Для этого достаточно один раз нанести масло легкими массажными движениями на кожу головы и оставить на ночь, закутав голову полотенцем. Утром нужно просто помыть голову обычным способом. Поверьте, результат вас очень приятно порадует.

Причина 3: Кокосовое масло делает волосы мягкими, крепкими, густыми и гладкими. Этого эффекта легко будет добиться, если регулярно применять (2 раза в неделю) маску из кокосового масла. Жидкое масло кокоса нужно нанести на кожу головы, а затем распределить равномерно по всей длине волос. Оставить его на полчаса на волосах под банной шапочкой, а затем смыть обычным шампунем и теплой водой.

Причина 4: Кокосовое масло — великолепное лекарственное противовирусное и антибактериальное средство. Благодаря лауриновой кислоте, которая в организме чудесным образом превращается в монолаурин, можно избежать любых вирусных и инфекционных заболеваний, от простой простуды до кори, включая кариес.

Причина 5: Великолепные увлажняющие свойства кокосового масла. Уже давно косметологи мира возвели это масло в увлажнители №1. И все это благодаря высокому содержанию в нем витамина Е. Просто используйте органическое кокосовое масло (не рафинированное) для завершения косметических процедур после очистительных процедур.

Причина 6: Кокосовое масло идеально подходит для увлажняющей маски — смешайте его с медом в пропорции 1:1 и нанесите на лицо на 15 минут, затем смойте проточной теплой водой.

Причина 7: Натуральный заменитель крема для век. У вас появились «гусиные лапки» и темные круги под глазами? Просто наносите каждый вечер перед сном кокосовое масло на эту зону лица, и через две недели к вам вернется молодость и чистота кожи.

Причина 8: Кокосовое масло отлично заменяет крем для бритья и после него.

Причина 9: Масло кокоса многие южные женщины используют как средство для снятия макияжа. Попробуйте и вы, убедитесь сами в его эффективности.

Читайте также  Секс полезен мужскому здоровью!

Причина 10: Кокосовое масло также прекрасно сможет заменить бальзам для губ, залечить все трещинки и увлажнить их.

Причина 11: Поскольку масло кокоса обладает великолепными очищающими свойствами, смешав его с мелко размолотым кофе, или морской солью, и заморозив в холодильнике вы получите прекрасное мыло-скраб для всего тела, и даже пяточек.

Масло кокоса в кулинарии

Масло кокоса широко применяется в кулинарном искусстве. И здесь тоже существует масса причин для его предпочтения.

Причина 12: Абсолютная безопасность при нагревании и сохранение всех полезных качеств. Дело в том, что кокосовое масло обладает высочайшей температурой дымообразования, в отличии к примеру, от оливкового или другого растительного масла. А потому, при тепловой обработке кокосовое масло остается нетоксичным и сохраняет все свои полезные свойства. Поэтому жарить и печь на нем можно все и всегда. Более того, это масло придаст любому блюду более пикантный вкус и изысканный аромат.

Причина 13: Чтобы несколько разнообразить свои вкусовые впечатления добавьте в свой привычный утренний смузи 20 г кокосового масла. Вы не пожалеете.

Причина 14: Кокосовое масло поможет также усвоиться всем витаминам и минералам из зелени и овощей в салате.

Причина 15: Чтобы приятно удивить своих гостей вместо растительного масла в домашний майонез добавьте кокосовое масло. Это сделает привычный соус более вкусным, а главное абсолютно полезным.

Причина 16: Для продления срока хранения обычных куриных яиц просто смажьте их кокосовым маслом.

Причина 17: Кокосовое масло отличный и полезный заменитель маргарина или сливочного масла для выпечки.

Причина 18: При употреблении кокосового масла в пищу или в качестве лекарственного препарата (по 2 чайных ложки в день) оно будет контролировать и стабилизировать уровень содержания в крови сахара, улучшать инсулиновую секрецию, тем самым профилактировать сахарный диабет.

Причина 19: Включая кокосовое масло в свой рацион вы будете профилактировать заболевания сердечно-сосудистой системы, поскольку этот продукт выгоняет плохой холестерин и заботиться о нормализации уровня хорошего холестерина в крови.

Причина 20: Кокосовое масло лечит такое заболевание, как «синдром раздраженного кишечника» (при употреблении его внутрь) и помогает при ангине и воспалениях горала (при рассасывании его во рту).

Кокосовое масло в медицине

Нередко кокосовое масло применяется наружно в медицинских целях.

Причина 21: Это масло эффективно при солнечных ожогах.

Причина 22: При грибковых заболеваниях стоп, при артрите (для растирания суставов), при заболеваниях щитовидной железы.

Причина 23: Кроме того, кокосовое масло прекрасно заживляет открытые и гнойные раны.

Причина 24: Любителям ароматерапии предлагается добавлять кокосовое масло к эфирным смесям для улучшения их свойств и полезных качеств. Теперь ваша нервная система будет подобна стальным щитам.

Причина 25: Кокосовое масло не только сможет устранить неприятный аромат изо рта, но и заодно отбелит зубы, сделает вашу улыбку сверкающей.

Причина 26: Минералы, которые содержатся в кокосовом масле отвечают за процесс кроветворения. Следовательно, его применяют для восстановления и обновления крови.

Причина 27: Десятиминутные тампоны с кокосовым маслом на глаза улучшат и укрепят зрение.

Причина 28: Кокосовое масло абсолютно безвредно для младенцев, плюс, оно хорошо заживляет трещины груди в период лактации.

Причина 29: Кокосовое масло — это прекрасная профилактика растяжек на животе в период беременности.

Причина 30: Не стоит гоняться за дорогими искусственными и химическими средствами для новорожденного ребенка. Кокосовое масло убережет его кожу от опрелостей и прочих неприятностей.

Причина 31: Кокосовое масло, при регулярном употреблении, станет отличной профилактикой тромбоза.

Кокосовое масло — замечательный помощник в быту.

Причина 32: Кокосовым маслом можно смазывать кухонные приборы (ножи мясорубки и блендера, к примеру), чтобы они не тупились.

Причина 33: Кокосовым масло заменить полироль для мебели.

Причина 34: Кокосовое масло защитит поверхности труб от ржавчины.

Причина 35: Кокосовое масло сможет обеспечить 100%-ный уход за всеми кожаными изделиями (кошельки, сумки) в том числе и обувью.

Теперь, когда вы знаете практически все про кокосовое масло, вы вряд ли откажете себе в удовольствии воспользоваться им для повышения качества всей своей жизни. А купить масло всегда можно в интернет-магазине для Хенд мейда, по доступной цене, заказав его с доставкой прямо к себе домой. Будьте уверены, кокосовое масло вас не разочарует ни в чем!

40 причин полюбить кокосовое масло: теперь вы не сможете без него обходиться!

40 причин полюбить кокосовое масло: теперь вы не сможете без него обходиться!

Кокосовое масло сейчас на пике популярности, потому что ученые исследовали его состав и пришли к твердым выводам о его полезности. Витамины, минералы и лауриновая кислота лежат в основе приносимой кокосовым маслом пользы. В еде и косметике оно просто незаменимо. Но использование кокосового масла не ограничивается этими двумя сферами. Сейчас вы об этом узнаете.

На кухне использование кокосового масла безгранично

— Попробуйте капнуть в чай или кофе кокосовое масло. Многим нравится напиток с новым ароматом. Попробуйте добавить кокосовое масло при приготовлении смузи.

— Сделайте из орехов и кокосового масла пасту. Зачем вам паста из магазина, когда можно сделать свежую.

— Жарьте на кокосовом масле, если нужна высокая температура, потому что оно переносит нагрев лучше других масел. Используйте его для разнообразия в салатах. Замените часть или весь жир в рецепте пирога или торта на кокосовое масло.

— Смешайте орехи, овсяные хлопья и кокосовое масло — получатся домашние мюсли.

Кокосовое масло для красоты

Кокосовое масло для красоты

— Смягчите кожу вокруг ногтевой пластинки, втерев пальцами в нее кокосовое масло. Грубая шелушащаяся кожа станет деликатной.

— Сделайте маску для волос, смешав кокосовое масло и мед. Наложите смесь на волосы, через 40 мин. смойте и радуйтесь мягким волосам. Вы также можете нанести эту маску только на кончики сухих волос перед тем, как будете мыть голову.

— Если вы хотите распрямить вьющиеся от влаги волосы, капните на пальцы немного кокосового масла, разотрите и смажьте волосы.

— При перхоти смочите пальцы кокосовым маслом и втирайте его в кожу головы.

— Если у вас тусклая кожа, сделайте смесь из кокосового масла и пищевой соды и вотрите осторожно в кожу лица круговыми движениями. Смойте. Кожа станет сияющей.

— Замените кокосовым маслом свой увлажняющий крем для лица. Кожа станет мягкой, как у ребенка.

— Сделайте антибактериальную маску для лица из смеси кокосового масла и меда. Оставьте на 15 мин., затем смойте.

— Сделайте нежный скраб для лица, смешав кокосовое масло с сахаром или солью. Можете добавить пару капель любимого ароматического масла.

— Используйте кокосовое масло для снятия макияжа. Просто вотрите его в кожу лица, а затем протрите тряпочкой. НА глаза нанесите кокосовое масло ватным тампоном. Так можно снять даже водостойкую тушь.

— Используйте кокосовое масло для снятия раздражения и покраснения лица при угрях. Очистите лицо как обычно, а потом смажьте небольшим количеством кокосового масла.

— При ранних морщинах вокруг глаз нанесите на кожу вокруг глаз немного кокосового масла.

— Смешайте кокосовое масло с сахарным песком и потрите губы. Все шелушащиеся остатки кожи снимутся, и помада будет ложиться более ровным слоем.

— Нанесите на ресницы немного кокосового масла перед сном. Оно укрепит ресницы.

— Смешайте кокосовое масло с пищевой содой и используйте вместо зубной пасты.

— Добавьте в ванну ложку кокосового масла. Кожа будет мягче.

— Нанесите кокосовое масло на обгоревшую на солнце кожу. Это успокоит раздражение кожи и уменьшит впоследствии шелушение.

— Используйте кокосовое масло для массажа. Просто добавьте к нему несколько капель вашего любимого ароматического масла.

— Перед сном вымойте ноги и нанесите на ступни кокосовое масло. Вотрите в кожу и наденьте сверху носки. Пятки смягчатся, а ступни будут меньше потеть, если повторять эту процедуру регулярно.

Кокосовое масло, как целитель

Кокосовое масло, как целитель

— Добавление столовой ложки кокосового масла в ваш рацион облегчат проблемы с желудком и ускорят метаболизм, так как этот жир быстро усваивается.

— Лауриновая кислота в кокосовом масле поможет вам повысить уровень хорошего холестерина и сохранить сердце здоровым.

— Смажьте губы при герпесе кокосовым маслом, используйте его антивирусные свойства. Протрите кокосовым маслом царапины, тут скажутся полезные антибактериальные свойства его.

— Смажьте кокосовым маслом ноздри изнутри, если они пересохли.

— Если вам больно глотать или першит в горле, возьмите в рот немного кокосового масла и подержите минут 10. Можете добавить его в чай. Неприятные ощущения уменьшатся.

— Используйте кокосовое масло для ароматерапии. Смажьте им виски, чтобы снять стресс. Капните на место укуса, чтобы уменьшить зуд.

— Если появились вши, нужно вымыть голову с яблочным уксусом, высушить волосы, смазать кокосовым маслом, надеть шапочку и оставить на сутки.

Кокосовое масло для дома

Кокосовое масло в домашнем хозяйстве

— Протрите лаковую кожу кокосовым маслом, чтобы вернуть ей глянец. Протрите им кожаное пальто и сумку, чтобы вернуть коже блеск.

— Протрите кокосовым маслом деревянную посуду и разделочные дощечки. Дайте ему просочиться в деревянные поверхности. Протрите кокосовым маслом металлические предметы. Оно поможет отчистить ржавчину и заставит металл засиять заново. Протрите кокосовым маслом чугунную посуду и оставьте, не смывая. Такое покрытие не хуже антипригарного фабричного покрытия.

— Смажьте кокосовым масло прилипшую жвачку, она размягчится, и ее будет просто отскрести.

— Смажьте кокосовым маслом скрипучие петли, и они не будут скрипеть. Смажьте им тугую молнию, и она будет открываться без труда. Смажьте любой кухонный механизм, который слишком жужжит при работе, и он станет работать тише.

— Если вы играете на гитаре, можете применить кокосовое масло для смазки струн.

— Смочите ватные шарики кокосовым маслом и используйте для розжига костра.

Читайте также  Самые невероятные сексуальные желания мужчин

— Смажьте кисточки для макияжа кокосовым маслом, а потом промойте с мылом. И грязь, и микробы исчезнут.

— Смажьте зубные протезы кокосовым маслом и промойте. Вам не помогут другие очищающие средства.

Не пожалейте кокосового масла на своих любимцев

Не пожалейте кокосового масла на своих любимцев

— Вотрите кокосовое масло в шерсть домашнего животного. Ей это также полезно, как вашим волосам. Шерсть станет здоровой и блестящей.

— Добавляйте немного кокосового масла в пищу вашей собаки или кошки. Это поможет при проблемах с суставами и дыханием.

— Если животное мучит зуд, протрите зудящее место кокосовым маслом.

Кокосовое масло пригодится в вашем доме и малым, и старым, и домашним питомцам, и для множества полезных дел.

Кокосовое масло: польза и .

На протяжении тысячелетий кокос был одним из важнейших продуктов питания народов Южных морей. Он содержит высококачественные жирные кислоты со средней длиной цепи, а также ценные витамины, минералы, аминокислоты и антиоксиданты.
Сырой кокос является одним из самых здоровых и питательных цельных продуктов, а кокосовое масло считается одним из самых качественных и самых полезных масел в мире. Польза кокосового ореха и полученного из него масла известна с 1960-х годов.

Кокосовое масло

В 1960-х годах новозеландский исследователь доктор Ян А. Приор на ранее неизвестном острове в Полинезии, обнаружил островитян, которые по большей части питались свежими кокосами и маслом, отжатым из них. При ближайшем рассмотрении исследовательская группа заметила почти идеальное состояние здоровья этой островной нации. Почти все 2500 жителей имели идеальный индекс массы тела (ИМТ).
Ожирение и связанные с ним заболевания цивилизации (нарушения сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, высокое кровяное давление, сахарный диабет, а также кариес) были практически незнакомы этим людям.
Хотя жители каждый день получали большое количество кокосового масла, процент жира и уровень липидов в крови у островитян всех возрастов был ниже среднего.
Тогда доктор Ян А. Приор занялся исследованием ингредиентов кокосового ореха. Он был одним из первых, кто обнаружил пользу этого суперпродукта для здоровья.
В результате исследования было Наиболее важным результатом было то, что большая часть пользы для здоровья кокосовых орехов основана на их особенном масле. Он пришел к выводу, что ингредиенты кокосового масла обеспечивают эффективную защиту практически от всех известных цивилизационных заболеваний. Доктор Приор опубликовал результаты своего исследования, подняв во всем мире интерес к пользе для здоровья кокосового масла.

Ценные ингредиенты кокосового масла

Свежий спелый кокос содержит около 35 процентов чистого кокосового масла. Это кокосовое масло состоит из более чем 90 процентов насыщенных жирных кислот. Долгое время предполагалось, что насыщенные жирные кислоты, такие как те, которые содержатся в масле, молоке, молочных продуктах и мясе, вредны для нашего здоровья и приводят к повышению уровня липидов и холестерина в крови, атеросклерозу, сердечным приступам и инсультам.
Но оказалось как раз наоборот: насыщенные жирные кислоты в кокосовом масле даже помогают предотвратить такие заболевания.

Даже повышенный уровень липидов в крови снова нормализуется, если заменить все масла и жиры в рационе кокосовым маслом холодного отжима в сыром виде. В сыром кокосовом масле все ферменты, необходимые для расщепления насыщенных жирных кислот, все еще содержатся в живой и активной форме. Это еще одна причина, почему организм может легче переваривать эти жирные кислоты. Кокосовое масло в сыром пищевом продукте поставляет все ферменты, которые необходимы для расщепления и метаболизма содержащихся в них жиров.

В исследовании пациентов с тяжелой формой ожирения, китайская исследовательская группа изучила, как изменяется процентное содержание телесного жира и уровень липидов в крови, когда все пищевые жиры заменяются кокосовым маслом. Более 100 пациентов с ожирением, у всех из которых ИМТ составлял 24–28 и был значительно повышен уровень липидов в крови, использовали кокосовое масло в качестве пищевого масла только в течение восьми недель. Через восемь недель у всех участников ИМТ значительно снизился, а ранее повышенные уровни липидов в крови полностью нормализовались.

Ценная лауриновая кислота

Жирные кислоты со средней длиной цепи в кокосовом масле на 50% состоят из лауриновой кислоты, которая после потребления превращается в монолаурин в организме человека. Монолаурин обладает способностью растворять липидные оболочки различных вирусов и тем самым убивать их.

Кокосовое масло обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием при внутреннем и наружном применении. Таким образом, регулярное употребление кокосового масла может помочь поддержать иммунную систему и защитить организм от инфекций.

Антиоксиданты, аминокислоты, витамины, минералы и микроэлементы
Кокосовое масло содержит ценные антиоксиданты , жирорастворимые витамины, все незаменимые аминокислоты, минералы и микроэлементы и, следовательно, является идеальной пищевой добавкой для предотвращения дефицита этих жизненно важных веществ или для компенсации уже существующего дефицита.

Большая часть антиоксидантной силы сырого пищевого кокосового масла обусловлена его естественным содержанием активных антиоксидантных ферментов. Следовательно, регулярное употребление кокосового масла также может предотвратить развитие окислительного повреждения от свободных радикалов и рака.

Кокосовое масло: польза для здоровья

1. Сердечно-сосудистые заболевания
Более четырех десятилетий влияние кокосового масла на сердечно-сосудистую систему успешно изучалось, и теперь научно доказано, что кокосовое масло может существенно минимизировать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Артериосклероз
Несколько исследований показали связь между инфекцией герпеса и цитомегаловирусов и образованием артериосклеротических отложений и бляшек в кровеносных сосудах. Поскольку высокое содержание лауриновой кислоты в кокосовом масле помогает бороться с такими болезнетворными микроорганизмами, это предотвращает патогенетическое развитие атеросклероза. Исследования последних лет показали, что насыщенные жирные кислоты в кокосовом масле не приводят к повышению уровня липидов в крови и развитию атеросклероза, но предотвращают эти явления.

3. Кокосовое масло и диабет
Кокосовое масло также отлично справляется с лечением сахарного диабета. Благодаря молекулярной структуре содержащихся жирных кислот, кокосовое масло может значительно снизить риск развития диабета. Триглицериды со средней длиной цепи (МСТ) могут быстро и эффективно метаболизироваться и обеспечивать здоровую альтернативу глюкозе. Жирные кислоты не вызывают секрецию инсулина, а также, инсулин не нужен для их расщепления, а регулярное использование кокосового масла также может предотвратить существующий диабет (тип 1) и 2).

Кроме того, противовирусная, антибактериальная и противогрибковая активность лауриновой кислоты в кокосовом масле идеально подходит для предотвращения распространенных связанных с диабетом инфекций (например, кандида, герпес и т. д.)

4. Болезнь Альцгеймера и слабоумие
Как показали научные исследования, кокосовое масло также оказывает благотворное влияние на болезнь Альцгеймера и деменцию. Подчеркнем здесь личные наблюдения доктора Мэри Ньюпорт из Великобритании, которая отметила значительные улучшения самочувствия при болезни Альцгеймера после регулярного употребления кокосового масла. Она обнаружила, что деменция при болезни Альцгеймера частично основана на неспособности мозга использовать глюкозу для получения энергии. Однако в качестве альтернативы глюкозе мозг также может использовать кетоны для получения энергии, которую организм может легко получить из триглицеридов со средней длиной цепи, найденных в кокосовом масле. Клиническая картина Мери изменилась в лучшую сторону, но когда она прекратила приём кокосового масла, приступы вернулись.

5. Кокосовое масло для кожи
Кокосовое масло также очень подходит для наружного применения и, поскольку оно не имеет вредных или раздражающих побочных эффектов, может быть использовано в качестве основы для ухода за кожей и косметики. Кокосовое масло — это увлажняющий крем для лица, а также для всего тела. С помощью эфирных масел также легко приготовить крем для собственной кожи и другие косметические средства на основе кокосового масла.

Кокосовое масло: как выбрать?

При покупке кокосового масла следует обратить внимание на качество органического сырья, поскольку только кокосовое масло холодного отжима содержит все активные и живые антиоксиданты и триглицерид-расщепляющие ферменты. Кроме того, это должно быть чистое кокосовое масло, которое следует разливать в бутылки в свежем виде и оставлять без добавок.

15 причин полюбить кокос

Кокосовая вода буквально создана для того, чтобы утолять летнюю жажду и восполнять утраченный запас полезных веществ.

Кроме того, в аюрведе продукты из кокосового ореха считаются охлаждающими и часто употребляются именно в знойную пору.

Лето — самое лучшее время для того, чтобы насладиться богатством тропиков, даже в России. Так повелось, что мудрая природа сама дает то, что бывает нам необходимо и полезно в каждое время года. Так, в жаркие и душные летние дни нам нужны охлаждающие и восполняющие водный баланс организма фрукты и овощи. Кокосовый орех — это одно из таких чудодейственных охлаждающих растений, которые просто созданы для лета. В аюрведе кокос считается функциональной едой. Это означает, что помимо содержащихся в нем множества витаминов и питательных веществ кокос обладает восстанавливающей функцией для здоровья.

15 причин полюбить кокос

Кокос сам по себе заслуживает большой любви:

1. Повышает выносливость, улучшая работу организма при обычных физических нагрузках и в спорте.

2. Улучшает переваривание и всасывание других питательных веществ, включая витамины, минералы и аминокислоты.

3. Способствует здоровому весу благодаря повышению скорости метаболизма.

4. Поддерживает сахар в крови на оптимальном уровне — улучшает выработку инсулина и утилизацию глюкозы в крови.

5. Играет положительную роль в переваривании пищи и усвоении питательных веществ — устраняет проблемы с нарушением всасывания питательных веществ в организме. Улучшает пищеварение и работу кишечника.

6. Полезен для кожи, волос, костей и зубов — улучшает всасывание кальция и магния и поддерживает развитие крепких костей и зубов.

7. Смягчает кожу и помогает устранить сухость и шелушение.

8. Создает защиту от солнечной радиации.

9. Помогает избавиться от перхоти и делает кожу головы здоровой.

10. Полезен для сердца — поддерживает здоровый баланс «хороших» (полинасыщенных) и «плохих» (насыщенных) жиров.

11. Поддерживает и помогает работе иммунной системы.

12. В аюрведе кокос считается естественным антистрессовым средством.

Читайте также  Как выявить демисексуальность?

13. В сочетании с такими специями, как корица, кардамон, имбирь, гвоздика, кумин, кориандр и куркума, кокос не только обретает разнообразный вкус, но и оказывает лечебное действие на пищеварительную систему и способствует улучшению метаболизма.

14. Сок нежного молодого кокоса называют самым безопасным природным безалкогольным напитком из-за питательности и способности утолять жажду.

15. Кокос способствует процессу детоксикации и вымыванию токсинов из организма.

Используйте органическое нерафинированное кокосовое масло холодного отжима для приготовления блюд из яиц, жарки, запекания овощей и для выпечки. Получается очень ароматно и вкусно!

Что в кокосе съедобно?

Кокосовое масло

Кокосовое масло состоит в основном из очень редких средних жирных кислот (СЖК), также известных под названием «триглицериды средней цепи» (ТСЦ). Кокосовое масло первого холодного отжима имеет самую высокую концентрацию СЖК после человеческого грудного молока. Благодаря своей насыщенной структуре и меньшему молекулярному размеру, чем жирные кислоты длинной цепи, кокосовое масло очень стабильно, не подвергается окислению и может храниться при обычной комнатной температуре до двух лет.

Средние жирные кислоты в кокосовом масле лучше перевариваются, чем жирные кислоты длинной цепи. Они быстро распадаются в печени и сразу дают энергию, так что у организма нет необходимости откладывать их в качестве жира. СЖК являются быстро доступными источниками энергии, которые не приводят к пикам уровня сахара в крови или уровня инсулина. Научные исследования показывают, что кокосовое масло ускоряет метаболизм, способствует снижению веса и поддерживает нормальную функцию щитовидной железы.

Кокосовая вода

Кроме использования в кулинарии кокос и кокосовая вода применяются в медицинских целях. Свежая кокосовая вода содержит полезные природные ферменты, помогающие детоксикации и восстановлению организма. Кокосовая вода — это чудо-напиток, восполняющий водный баланс. Она освежает и содержит здоровые углеводы, электролиты и минералы, сохраненные в натуральной форме и в самых стерильных условиях. Это натуральный изотонический напиток, где уровень электролитов такой же, как в человеческом организме. Кокосовая вода — здоровый заменитель обычных безалкогольных напитков в летнее время.

Наиболее полезна кокосовая вода, полученная прямо из молодого кокоса. Консервированная кокосовая вода обычно пастеризованная и уже не содержит активных ферментов. Так что ищите непастеризованную кокосовую воду или приобретайте молодые кокосы и раскрывайте их сами.

Как использовать кокос?

Масло на бутерброд

Кокосовое масло твердеет при комнатной температуре, имеет сладковатый и слегка ореховый вкус и является отличным заменителем сливочного или растительного масла. Попробуйте использовать органическое нерафинированное кокосовое масло холодного отжима для готовки блюд из яиц, жарки и запекания овощей и для выпечки.

Молоко не от коровы

Кокосовое молоко добавит нежный вкус и придаст гладкую сливочную консистенцию супам, карри и коктейлям-смузи. Оно богато хорошими жирами и гораздо легче переваривается, чем обычное коровье молоко.

Как приготовить молоко из стружки кокоса?

Свежий кокос — всегда лучший вариант, но если он недоступен, то обычно в магазинах здорового питания можно найти качественную кокосовую стружку или кокосовые чипсы. Покупайте продукт без сахара — тогда он натуральный, без содержания каких-либо химических ингредиентов. Чтобы приготовить кокосовое молоко в домашних условиях, возьмите горсть кокосовых хлопьев и разбейте их в блендере с небольшим количеством горячей воды. Затем процедите — и получите кокосовое молоко.

Рецепты

Кокосовые макаруны

Ингредиенты:
2 чашки сухой несладкой кокосовой стружки
1/2 стакана миндальной муки
1/4 стакана кокосового масла
1/2 стакана кленового сиропа
1/8 чайной ложки ванили

Приготовление:
Смешать все ингредиенты вместе. Скатать из полученной массы шарики. Поставить в холодильник до затвердения.

Суп из кокосового молока

Ингредиенты:
1 морковь
50 г цветной капусты
4 свежих шампиньона
1,5 стакана кокосового молока
50 г свежего шпината
2 ст. л. соевого соуса
100 г тофу
5-6 полосок морской сушеной капусты вакаме

Приготовление:
1. Порежьте морковь и грибы.
2. Вскипятите воду. Бросьте в кипящую воду морковь и грибы.
3. Варите около семи минут.
4. Затем влейте кокосовое молоко. Подождите, пока суп снова закипит.
5. Убавьте огонь до среднего и добавьте в кастрюлю по очереди шпинат и порезанный на кубики тофу.
6. Влейте соевый соус и посыпьте сверху морской капустой.

Это летний рецепт для любителей первых блюд. Зимой в такой суп можно добавлять перец чили и другие согревающие специи.

Чатни из кокоса

Ингредиенты:
1/2 чашки натертого свежего или мороженого кокоса (кокосовой стружки)
1/4 чашки поджаренного нута (турецкий орех)
1 1/2 см свежего корня имбиря, мелко порубить
1 зеленый перец чили, мелко порубить
15-20 листочков карри
2 чайных ложки растительного масла (подсолнечного или кокосового)
соль по вкусу

Приготовление:
1. Промойте листья карри.
2. Высушите их на кухонном полотенце.
3. Разогрейте растительное масло на небольшой сковороде.
4. Положите листья карри на сковородку и обжаривайте до хрустящего состояния.
5. Дайте остыть, чтобы смесь листьев карри и масла стала чуть теплая.
6. Положите листья карри с маслом вместе со всеми остальными ингредиентами в специальную ступку для растирания чатни или в небольшой блендер.
7. Добавьте немного воды, около ½ или ¾ стакана (в зависимости от желаемой консистенции чатни) и взбейте в блендере до однородного состояния.
8. Попробуйте, что получилось, и при необходимости еще немного посолите.
9. Подавайте чатни с крупами, блинчиками или овощами.

Смузи из кокосового молока

Ингредиенты:
1 спелое авокадо
1 стакан кокосовой воды
1 стакан кокосового молока
1 чашка мороженого манго
1/2 лайма — выдавить сок
2 столовые ложки свежего базилика
1 столовая ложка меда
щепотка соли

Приготовление:
Бросьте все в блендер и взбейте на самой высокой скорости до гладкого смузи.

Cмузи из кокосовой воды с черникой и бананом

Ингредиенты:
1 свежий банан
100 г черники свежей или замороженной
1,5 стакана кокосовой воды

Приготовление:
Банан очистите от кожицы, порежьте кусочками.
В блендер поместите банан и чернику, залейте кокосовой водой. Размельчите все ингредиенты в блендере до пюреобразного состояния.

Кокосовая вода с лаймом и кардамоном

Ингредиенты:
1,5 стакана кокосовой воды
1/8 чайной ложки кардамона
небольшой кусочек свежего корня имбиря (размером с ноготь)
1/4 свежего лайма

Приготовление:
Смешайте все вместе и пейте с удовольствием! Этот напиток прекрасно охлаждает. Лаймы, кардамон и имбирь делают кокосовую воду более легкой для пищеварения.

30 свойств кокосового масла, о которых вы, скорее всего, не знали

Кокосовое масло богато специфическими жирными кислотами, полезное действие которых проявляется как при внутреннем, так и при наружном применении. AdMe.ru предлагает вашему вниманию 30 ситуаций, в которых вам не обойтись без этого уникального продукта.

Для здоровья

  • При порезах и ранках на коже. Кокосовое масло способствует быстрому заживлению ран. Просто смажьте им поврежденное место. NBCI
  • Уход за зубами и ротовой полостью. Масло эффективно борется с неприятным запахом изо рта и зубным налетом. Полощите ротовую полость ложкой растопленного кокосового масла по утрам и вечерам, перед чисткой зубов. NBCI
  • При воспалениях. Это масло обладает противовоспалительным действием. Поэтому при кашле им можно полоскать горло, при укусах насекомых или ожогах — смазывать пораженные участки кожи. jisppd
  • При температуре и болях. Масло кокоса оказывает жаропонижающий и болеутоляющий эффект, поэтому объемы его потребления рекомендуется увеличивать при ангине и других простудных заболеваниях. NBCI
  • При похмелье. Употребление кокосового масла уменьшает негативные последствия распития алкогольных напитков. NBCI
  • Для щитовидки. Исследования показывают, что регулярное потребление кокосового масла улучшает работу щитовидной железы. dailyhealthpost
  • Для костей. Употребление масла внутрь позволяет предотвратить такое заболевание, как остеопороз. Также масло помогает уменьшить боли при артрите, для чего нужно регулярно массировать суставы. NBCI
  • Для защиты от комаров. Чтобы отпугнуть комаров, смешайте несколько капель эфирного масла иланг-иланга с кокосовым маслом и нанесите на кожу. NBCI

Для красоты

  • Увлажняющий лосьон. Этот продукт лучше остальных масел увлажняет кожу и ухаживает за ней. Протирайте ежедневно лицо смоченным в масле ватным диском, а чтобы не растягивать кожу, совершайте движения по массажным линиям. NBCI
  • Средство против морщин. Для борьбы с ненавистными складками этот продукт следует употреблять в пищу, а также наносить на кожу. NBCI
  • Крем для век. Наносите кокосовое масло перед сном на кожу возле глаз. Регулярно выполняя процедуру, вы скоро заметите уменьшение морщинок в этой зоне.
  • Средство против дерматита. Регулярное использование этого продукта значительно улучшает состояние кожи при атопическом дерматите. Просто смазывайте дважды в день пораженные участки кожи чистым маслом. NBCI
  • Маска для поврежденных волос. Кокосовое масло — эффективное средство для восстановления красоты и здоровья шевелюры. Вотрите средство в корни волос, а затем распределите по всей длине. Оставьте маску на полчаса-час, а потом вымойте волосы шампунем. NBCI
  • Средство от перхоти. Кокосовое масло увлажняет кожу головы и помогает от перхоти. Нанесите его на корни волос и оставьте на ночь. NBCI
  • Бальзам для губ. Маслице увлажняет и омолаживает кожу губ, заживляет трещинки и предотвращает их дальнейшее появление.
  • Укрепляющее средство для ногтей. Для борьбы с ломкостью и сухостью ногтей просто смазывайте поверхность пластины маслом.
  • Скраб для тела. Смешайте столовую ложку масла и такое же количество молотого кофе. В качестве абразивного вещества вместо кофе также можно использовать морскую соль мелкого помола, сахар, кукурузную крупу, кокосовую стружку.
  • Смягчающее средство. Используйте масло для смягчения кожи на локтях, пятках, вокруг ногтей.

Для кулинарии

Используйте для кулинарных целей не косметическое, а пищевое масло (должно быть указано на этикетке).

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: