Подзимние посевы сортов моркови

Подзимний посев моркови и свеклы: агротехника, сорта

: морковь и свекла

Традиционно овощи сеют весной, а урожай собирают осенью. Однако некоторые культуры можно посеять под зиму и уже в начале лета получить первые плоды. Чаще всего для подзимнего сева используют морковь и свеклу.

Подзимний посев моркови и свеклы имеет массу преимуществ перед традиционным весенним:

  • Осенью, после уборки овощных и садовых культур, у дачника появляется много свободного времени, которого так не хватает весной. Почему бы не провести его с пользой и не посеять корнеплоды?
  • Посеянные накануне зимы культуры всходят на несколько недель раньше даже самых скороспелых весенних сортов. Следовательно, и первый урожай созревает раньше, что очень важно в начале лета, когда основная масса овощей еще только набирает силу.
  • Благодаря большому количеству влаги, которой напитана земля после зимы, морковь вырастает сочной и крупной.
  • Летом грядки, занятые посеянной под зиму морковкой, освободятся, и вы сможете получить на них еще один урожай, посеяв, например, черную редьку, редиску или зеленый салат.

Как посеять морковь и свеклу под зиму: основные правила

Подзимний посев моркови и свеклы не вызовет у вас трудностей, однако некоторые важные моменты нужно знать. Расскажем о них подробнее.

Когда сеять морковь и свеклу под зиму

мерзлая земля alt=»мерзлая земля» width=»460″ height=»307″ />

Точно назвать дату подзимнего посева моркови и свеклы невозможно. И дело тут не только в том, что сроки будут разниться от региона к региону. Каждый год сеять эти корнеплоды приходится в разное время даже в одной местности, т.к. все зависит от конкретной погоды за окном. Чтобы определить, когда нужно посеять морковь и свеклу под зиму, следите за температурой и состоянием почвы. Когда температура уже устойчиво находится на отметке ниже нуля, а почва слегка примерзла, вот тогда и нужно заниматься посевом корнеплодов.

Если вы посеете морковь или свеклу слишком рано, то семена от тепла набухнут и прорастут. Молодые ростки не вынесут морозов и обязательно погибнут. А если они будут опущены в подмерзшую почву, то останутся лежать там до весны и взойдут только в следующем году.

Как выбрать место для грядки

При выборе места для грядки необходимо учитывать следующие факторы:

  1. Грядка должна находиться на возвышенном месте, где весной снег начинает таять в первую очередь. Благодаря этому почва прогреется быстрее, а значит, и семена взойдут раньше.
  2. Не располагайте грядку на склоне: во время таяния снега велика вероятность того, что потоки воды просто вымоют семена из грунта.
  3. Не стоит сеять морковь и свеклу под зиму и в низине, т.к. из-за застоя воды молодые сеянцы могут погибнуть.
  4. Не сейте корнеплоды на том месте, где в текущем сезоне уже росли морковь или свекла. Хорошими предшественниками для обеих культур являются картофель, огурцы и бобовые.

Как подготовить грядку для подзимнего посева моркови и свеклы

копать грядку alt=»копать грядку» width=»460″ height=»308″ />

Грядку для подзимнего посева моркови и свеклы нужно готовить заранее, когда земля еще не замерзла.

Очистите место, где собираетесь сделать грядку, от сорняков и различного мусора и перекопайте ее на штык лопаты.

Наберите в емкость почвы и поставьте ее в помещение, чтобы она не замерзла. Этот грунт понадобится вам во время посева.

После этого внесите удобрения. Если предпочитаете органику, то добавьте перепревший навоз или компост (из расчета 4-5 кг на 1 кв.м) и древесную золу (1 стакан на 1 кв.м). Можно внести минеральные удобрения: суперфосфат (40-50 г на 1 кв.м) и сульфат калия (25-30 г на 1 кв.м).

Свекла очень не любит хлор, поэтому, добавляя калийное удобрение, следите за тем, чтобы в нем не было хлора. К примеру, хлористый калий под свекольную грядку вносить нельзя.

Граблями выровняйте всю поверхность грядки и сделайте бороздки:

  • для свеклы: расстояние между рядами – 30 см, глубина бороздки – 5 см;
  • для моркови: расстояние между рядами – 15-20 см, глубина бороздки – 2-3 см.

Подготовленные грядки накройте пленкой, фанерой или любым другим материалом и оставьте в таком состоянии до посева.

Как правильно посеять морковь и свеклу под зиму

сеять морковь alt=»сеять морковь» width=»460″ height=»345″ />

Когда наступят подходящие условия (об этом написано выше), можно приступать к посеву.

  1. Уберите укрывной материал и распределите семена по бороздкам. При подзимнем посеве норму семян увеличивают примерно на 20%, потому что их сеют гуще, чем весной. Семена перед посевом не замачивают, как весной, в противном случае за зиму они могут вымерзнуть.
  2. Присыпьте семена слоем почвы, которая находилась у вас в незамерзающем помещении.
  3. Затем уложите на ряды слой мульчи, например торфа, высотой около 3 см.
  4. Ряды слегка притопчите или уплотните с помощью лопаты.
  5. Сверху укройте все лапником. Если к моменту подзимнего посева выпал снег, засыпьте грядку слоем снега – он станет дополнительной защитой от морозов.

Поливать грядку при подзимнем севе ни в коем случае нельзя. Сухими должны быть и семена, и почва. Весной, с наступлением тепла, земля наполнится влагой от тающего снега, – вот тогда семена набухнут и прорастут.

Как ухаживать за посевами

морковь под спанбондом alt=»морковь под спанбондом» width=»460″ height=»319″ />

Весной, когда снег растает, уберите с грядки лапник и слой мульчи. Чтобы ускорить прогревание почвы и прорастание семян, накройте грядку пленкой или любым агроволокном. После появлении всходов укрытие снимите и прорыхлите междурядья.

Дальнейший уход за посеянными под зиму морковью и свеклой мало отличается от обычного:

  1. Когда у сеянцев появится по два настоящих листика, проредите посевы, оставляя между растениями расстояние около 2 см.
  2. Через несколько недель, когда сеянцы подрастут, еще раз проредите ряды. У моркови между растениями оставляйте расстояние 5 см, у свеклы – 10-15 см.
  3. Регулярно удаляйте сорняки и рыхлите междурядья, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням растений.
  4. Обычно овощи, посеянные под зиму, в поливах не нуждаются, т.к. после зимы влаги в земле хватает, однако если зима была бесснежная, а весна сухая, то грядку нужно поливать.

Сорта моркови для подзимнего посева

семена моркови alt=»семена моркови» width=»460″ height=»321″ />

Не каждый сорт моркови подходит для подзимнего посева.

Во-первых, не стоит использовать для этой цели сорта с ранними сроками созревания. Они начинают всходить слишком рано, а потом погибают от морозов.

Во-вторых, для посева под зиму нужно брать холодостойкие сорта.

В-третьих, используйте сорта, устойчивые к цветушности, т.к. у посеянной под зиму моркови очень высока вероятность стрелкования.

Чаще всего для подзимнего посева моркови используют следующие сорта:

  • Нантская 4 или Нантская улучшенная,
  • Лосиноостровская,
  • Московская зимняя А 515,
  • НИИОХ 336,
  • Витаминная 6,
  • Самсон,
  • Шантенэ,
  • Нектар F1 и другие.

Сорта свеклы для подзимнего посева

семена свеклы alt=»семена свеклы» width=»460″ height=»307″ />

Что касается свеклы, то для подзимнего посева так же, как и у моркови, выбирают холодостойкие и устойчивые к цветушности сорта либо сорта, предназначенные именно для посева под зиму. Назовем самые популярные:

  • Подзимняя А-474,
  • Несравненная А-463,
  • Египетская плоская,
  • Пронто,
  • Холодостойкая 19,
  • Северный шар и другие.

Несмотря на множество достоинств, у подзимнего посева моркови и свеклы есть один существенный недостаток – такие корнеплоды не годятся для хранения. По этой причине весь посеянный под зиму урожай нужно употребить в течение лета или использовать в переработанном виде.

Морковь: сорта для подзимнего посева

При подзимнем посеве можно уже в первой половине июня собрать первый урожай нежной и сочной "пучковой" морковки. Она идет "на ура". Детвора, которую обычно не заставишь есть овощи, воспринимает ее как деликатес, а мы радуемся, что нашли замену сомнительно полезным витаминам из аптеки.

морковь

3 причины посеять морковь под зиму

1. Урожай на 2 недели раньше обычного — в начале лета, когда домашние особенно охотно едят сезонные овощи и нуждаются в витаминах. Молодую морковку не обязательно даже готовить.

2. Возможность подготовить грядку и сеять осенью, когда свободного времени больше, чем весной.

3. Экономия места — освободившуюся в середине лета грядку можно будет использовать под редис, пряную зелень, салаты (латук и цикорный), листовую и пекинскую капусту, кольраби, стручковую фасоль, раннюю свеклу, горох, цветную капусту и брокколи. До конца сезона будет еще второй урожай с той же площади.

Покупка семян моркови для подзимнего посева

на фото: сухие семена моркови для подзимнего посева

Морковь из подзимнего посева не будет храниться в зиму, поэтому нас больше интересует ранняя, которая хорошо показывает себя в качестве "пучковой" продукции.

Отличные результаты — у сортов и гибридов сортотипа Нантская (с цилиндрической формой корнеплода, тупым кончиком и пышной ботвой). Но можно использовать и другие. Семян потребуется на 20-25% больше, чем при весеннем посеве (примерно 1 г на кв. м).

Подготовка места для подзимнего посева

Грядку готовят заранее, пока не промерзла почва.

Рыхлим, нарезаем для посева бороздки 3 см глубиной, уплотняем их дно и оставляем так до морозов.

Для засыпки бороздок заготавливаем сухую землю в мешках, и отдельно — компост, перегной или его смесь с торфом (4-5 ведер на кв. м). Лучше хранить мешки в непромерзающем помещении, но можно и на улице под навесом. Главное — земля должна быть сухой, чтобы не смерзлась комьями.

Посев семян моркови под зиму

Ждем, когда почва промерзнет на 5-8 см. Если к тому времени выпадет снег, — не беда. Убираем снег с грядки (остатки можно смести веником), сеем и засыпаем бороздки приготовленной землей, а затем мульчируем грядку перегноем, компостом или торфом (слой мульчи должен быть 3-4 см).

Как ухаживать весной за морковью

Для получения раннего урожая в конце апреля над грядкой ставят дуги и накрывают пленкой или нетканым материалом.

Как только земля просохнет, начинают поливать — это главное, что нужно весной "подзимней" моркови. Часто она не удается именно из-за недостатка воды для налива корнеплодов (в это время мы огород обычно еще не поливаем). Когда появятся всходы, нужно проредить их и сделать подкормку (например, органоминеральное удобрение с гуматами). Ближе к середине июня начинают выборочно убирать корнеплоды.

Проверенные сорта для подзимнего посева

сорт моркови Добрыня "Гавриш"

Корнеплод конический со слегка заостренным кончиком, до 18-20 см, со слегка выпуклой головкой. Сердцевина и кора оранжевые. Отличается повышенным содержанием каротина и сахара, выравненностью корнеплодов.

сорт моркови Монастырская "Гавриш"

Корнеплод длиной до 25 см, диаметром 4-5 см, конический с вытянутым кончиком, круглой сердцевиной. Масса 140-220 г. Отличается высокой урожайностью, выравненностью корнеплодов, при весеннем посеве — продолжительным хранением зимой.

сорт моркови Краса девица "Гавриш"

Среднеранний, очень вкусный сорт. Отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

гибрид моркови F1 Нантик Резистафлай "Семко-Юниор"

Гибрид устойчив к повреждению морковной мухой. Раннеспелый. Корнеплод цилиндрический, длиной 16-18 см, почти полностью погружен в почву. Плечики корнеплода не темнеют и не горчат. Сердцевина маленькая. Содержание β-каротина и сахаров очень высокое. Очень сочные — выход сока 37,6 %. Гибрид устойчив к цветушности.

Читайте также  Заговоры и обереги от нечистой силы

гибрид моркови F1 Нантская Семко "Семко-Юниор"

Гибрид среднеспелый. Корнеплод цилиндрической формы со слабым сбегом к основанию, ярко-оранжевого цвета, длиной 18-20 см, слабо выступает над поверхностью почвы. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Гибрид устойчив к цветушности, растрескиванию, толерантен к фузариозу.

гибрид моркови F1 Нелли "Семко-Юниор"

Гибрид раннеспелый. Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, выровненные, длиной 16-18 см, диаметром 3 см. Сердцевина от маленькой до средней, выход сока 33,7 %. Вкусовые качества отличные. Н е растрескивается, устойчив к цветушности, толерантен к фузариозу.

гибрид моркови F1 Олимпиец "Семко-Юниор"

Гибрид среднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длиной 20-23 см, диаметром 4-5 см, тупоконечные. Кора и мякоть оранжевые. Корнеплод полностью погружен в почву. Вкусовые качества отличные. Содержание сухого вещества 14,9 %, общего сахара 8,7 %, β-каротина 20,2 мг%.

сорт моркови Фараон "Поиск"

Сорт для раннего урожая на пучок, очень вкусный. Корнеплоды ровные, ярко-оранжевые цилиндрические с тупым кончиком, средняя масса каждого 110-150 г.

сорт моркови Шантенэ роял "Поиск"

Среднеспелый сорт, подходит для раннего как для урожая, так и для зимнего хранения (при посеве весной). Формирует конические корнеплоды со слегка заостренным кончиком, сердцевина маленькая, вкусовые качества отличные.

сорт моркови Шантенэ 5

сорт моркови Детская сладкая "Аэлита"

Высокоурожайный сорт моркови с маленькой сердцевиной и красно-оранжевой, сочной, нежной и сладкой мякотью. Высокие вкусовые качества, повышенная лёжкость (при весеннем посеве), высокое содержание каротина и сахара.

гибрид моркови F1 Наша Няня "Аэлита"

Ультраскороспелый гибрид с очень высоким содержанием каротина и сахара. Сердцевина маленька, мякоть нежная. Хорош для употребления в свежем виде, изготовления высококачественных сладких соков и пюре.

Посадка моркови под зиму: как сделать это правильно

Многие думают, что морковь нужно сажать весной, а урожай собирать осенью. Опытные же садоводы предпочитают производить посев этого овоща под зиму, что позволит получить первые витаминные корнеплоды значительно раньше самых скороспелых сортов, посаженных в весеннее время.

Что даёт осенний посев моркови

Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

  • освобождается дефицитное весеннее время;
  • морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
  • корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
  • рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
  • на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).

Морковь, посаженная под зиму

Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

Видео: зачем и как сажать морковку осенью

Цветущая морковь

Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

    ; ; ; ; ; ; ;
  • Краса-девица и др.

Московская зимняя

Попробуйте семена от проверенных производителей:

  • Морковь Красный великан — Средний вес одной моркови Красный великан составляет 100-130 г. Корнеплоды отличаются значительными размерами – длина до 24 см, высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью. Культуру можно высаживать под зиму, тогда урожай позднеспелой моркови удастся получить намного раньше.
  • Морковь без сердцевины Пралине F1 — Среднеспелый сорт высаживают в грунт на глубину 2 см, прорывают первые всходы через 10-12 дней после всходов, оставляя растения на расстоянии 5 см. Высадка семян — середина-конец апреля
  • Морковь Королева осени — сорт довольно позднего срока спелости (130 дней от посева семян до полного созревания). Корнеплоды конические, кончик заострен, длиной 25 см, весом до 180 г, при обильном и регулярном поливе до 250 г. Мякоть сочная, нежной хрустящей структуры, оранжевого цвета.
  • Морковь Самсон— корнеплод с очень сладкой мякотью и отсутствием пустот. Плоды цилиндрической формы по 20 см длиной и 150 грамм массой покрыты гладкой кожицей насыщенного оранжевого цвета. Овощи с маленькой сердцевиной обладают сочным вкусом. Выровненные корнеплоды отлично хранятся длительное время. Используются в кулинарии в свежем и приготовленном виде. Применяются в переработку, при консервировании и заморозке.
  • Морковь Карамель красная — Ярко-красные корнеплоды с вкусной сочной мякотью отлично подходят для быстрого приготовления салатов и свежеотжатых соков. Дополнительное преимущество Карамели красной – морковь сохраняет свои потребительские качества до осени, а будучи загруженной на хранение не вянет в течение всей зимы.

При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

Видео: как выбрать семена моркови для подзимнего посева и когда пора сеять

Посадка моркови под зиму

Посевные сроки

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.

Грядка под морковь

Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

Подготовка грядки

Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

Грядка для подзимней моркови

Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

Наилучшими предшественниками будут:

  • тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
  • луковые (лук, чеснок);
  • картофель;
  • зеленные (салат, укроп и пр.);
  • капуста;
  • помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

  1. Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).

Копка земли

Выбирают корни сорных трав. Вносят удобрения из расчёта на 1 м 2 :

  • органику — золу древесную (1 стакан) и перепревший навоз (2–3 кг);

Перегной и древесная зола

минеральные удобрения — суперфосфат (25–30 г) и соль калийную (10–15 г).

Минеральные удобрения

Подготавливают бороздки (лунки) глубиной 2–3 см и на расстоянии 15–20 см друг от друга.

Бороздки на грядке

Накрывают плёнкой или любым другим укрывным материалом.

Подготовленная грядка под плёнкой

Видео: готовим грядку под морковь

Посев моркови

Присыпают слоем сухой тёплой садовой земли, подготовленной заранее.

Присыпание семян

Сверху укладывают слой мульчи из торфа или перегноя (2–3 см). Слегка уплотняют лопатой или прикатывают специальным катком. Закидывают снегом.

Снег на грядке

Лапник на грядках

Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

Видео: сажаем морковь осенью

Всходы под плёнкой

Аккуратно рыхлят междурядья, обогащая сеянцы кислородом.

Рыхление всходов моркови

На стадии образования первой пары настоящих листков посевы прореживают, оставляя между растениями не более 2 см.

Прореживание всходов

Прополка моркови

Через 3 недели проводят повторное рыхление, увеличивая расстояние до 4–5 см.

Повторное прореживание

Если выдалась сухая весна, то грядку с морковкой нужно поливать.

Полив моркови

Видео: что нужно знать о подзимнем посеве моркови

Отзывы овощеводов

я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

Валентина козерог
https://otvet.mail.ru/question/43977827

Посадка моркови под зиму — дело рискованное. Для того, чтоб предприятие удалось успешно, необходимо правильно выбрать сорт. Далеко не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови — то, что нужно для посадки в зиму. Я лишь добавлю ещё один среднеспелый сорт в этот список: НИИОХ 336. По цвету — ярко оранжевая морковь, достаточно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не для хранения. Лучше употреблять сразу либо использовать для консерваций.

DobraFerma
https://www.agroxxi.ru/forum/topic/7858-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D1%83-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0/

В этом году посадила в зиму и морковь. Она взошла гораздо раньше той, что посеяли весной. Выросла крупная, чистая. Сорт — любой, какой под рукой, Нантская, Витаминная, Самсон. ( Люблю с тупыми кончиками морковь). Сажаю на одной грядке, чередую ряды: лук , морковь.

Девали
https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posadka_morkovi_i_luka_pod_zimu.html

В Крыму посев моркови я делал в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был, но маленький. Место выбрал неудачно. Для того, чтобы почва была рыхлой, добавлял полуразложившиеся опилки. В отличии от других семян, семена моркови для посадки в зиму, я не замачиваю. Сильно густо не сейте, чтобы не выдёргивать лишние ростки. Для посадки попробуйте сорт нантская..

blsea
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/5846-morkov-pod-zimu

Для того, чтобы семена не проросли раньше, чем положено, их сеют в промёрзшую землю. Бороздки делают в то время, когда с землёй ещё можно работать, а также занести несколько ведер с землёй домой, для того, чтобы потом присыпать семена моркови.

Ольга Строкатова
http://www.lynix.biz/forum/kak-posadit-morkov-pod-zimu

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

Посадка моркови под зиму в октябре и ноябре 2021 года: сроки, благоприятные дни, лучшие сорта

Сеять морковь можно не только весной, но и осенью. Выращивание этой культуры озимым способом возможно почти во всех регионах России, кроме районов крайнего севера.

Достаточно знать сроки посева для своей климатической зоны и технологию посадки, правила ухода, сбора и хранения урожая, а также подобрать подходящий сорт.

В статье мы дадим рекомендации как сажать морковь под зиму, какие сорта можно использовать, как правильно подготовить грунт и семена, особенности посадки, сбора урожая и хранения.

Сроки посадки моркови под зиму

Очень важно в конце осени правильно выбрать для посева нужную неделю и конкретный день — это, конечно, зависит от нашей непредсказуемой погоды. В принципе, посев планируют на ноябрь, первую или вторую декаду, когда уже подмораживает, а температура устойчиво понижается ниже нуля градусов (примерно до -2-3°С).

Примерные сроки посадки моркови осенью в разных регионах:

  • Подмосковье и Средняя полоса России — посадку рекомендуется планировать на вторую половину октября;
  • Урал, Сибирь, Ленинградская область — лучшим временем для посева будет первая половина октября;
  • Южные регионы — при высадке следует ориентироваться на вторую половину ноября — первую декаду декабря.

Если столбик термометра поднимается до 6 градусов, производить осеннюю посадку моркови нельзя! При таких благоприятных условиях семена начнут активно прорастать, а при первых заморозках молодые всходы погибнут.

Выбирая день для посадки, нужно изучить прогноз погоды на ближайшее время. Если предвидится потепление, работы следует отложить. Выпадение снега — не помеха для посева озимой моркови. Грядки необходимо очистить от осадков и приступить к процедуре.

Читайте также  Амулет истинный смысл

Когда сажать морковь осенью по Лунному календарю 2021 году

Благоприятные дни

  • сентябрь — 1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 30;
  • октябрь — 12, 13, 21, 22, 26, 27;
  • ноябрь — 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30;
  • декабрь — 2, 6, 7, 20, 21, 29, 30.

Неблагоприятные дни:

  • сентябрь — 6, 7, 8, 21;
  • октябрь — 5, 6, 7, 20;
  • ноябрь — 4, 5, 6, 19;
  • декабрь — 3, 4, 5, 19.

В каких регионах возможен посев моркови под зиму

Посадить морковь на участке под зиму при соблюдении ряда условий можно практически в любом российском регионе. Каждый из регионов может иметь свои индивидуальные особенности, которые рекомендовано соблюдать

Подмосковье

Для данного региона посадить морковь рекомендовано в октябре. Семечки до зимы не успеют прорасти, поэтому ранней весной появляется массовые всходы.

Многие дачники сажают культуру в Подмосковье осенью, чтобы в середине лета можно собирать урожай свежих овощей.

Сибирь и Урал

Для холодных регионов посев моркови следует проводить в сентябре, так как ночные заморозки могут повредить посевной фонд и привести к снижению урожайности.

Если вы не хотите, чтобы морковь погибла уже на стадии посадки, сажать культуру в зиму рекомендуется на закрытых грядках. С окончанием зимы и сходом снега снимать укрытие только после того, как снизится риск появления ночных морозов.

Южные регионы

В южных регионах сажать морковь в зиму не обязательно, так как погодные условия позволяют высаживать семена ранней весной. Однако если дачник желает сэкономить время весной, посадить надо на границе октября и ноября.

Какой сорт моркови выбрать для посева в открытый грунт

Не все сорта моркови подходят для подзимней посадки. От правильности их выбора будет зависеть качество и количество выращенного урожая.

Лучше всего сажать осенью такие разновидности овоща:

  • Королева осени;
  • Московская зимняя;
  • Нантская-4;
  • Шантанэ;
  • Краса-девица;
  • Детская сладкая;
  • Нандрин F1;
  • Нектар F1.

Для посадки не следует выбирать ранние разновидности культуры. Выращивать озимую морковку можно в любом регионе страны: в Подмосковье, в Ленинградской области, на Урале и в Сибири.

Подготовка семенного материала

Морковные семечки имеют плотную жесткую кожуру. Подготовьте семенной материал перед посевом, чтобы улучшить всхожесть культуры через 7-12 суток. Необработанное семя требует 14-21 день для проклевывания.

Воспользуйтесь инструкцией по обработке морковных семян:

  • без перемешивания сорта уложите семя в тканевые закладки, заверните их;
  • опускайте заготовки на 15 минут в холодную, а затем в подогретую до 50 градусов воду;
  • замочите на 1 сутки семя в биопрепарате «Циркон», «Эпин» или «Экстра»;
  • уложите семенной материал на 24 часа в холодильник;
  • разместите влажные тканевые закладки в теплом месте (+20+25 градусов).

Выбор участка, предшественники – после каких культур можно сажать морковь

Под морковь следует отводить участок в хорошо освещаемом в течение дня месте.

Посадка должна быть защищена от сквозняков, желательно, находиться на возвышении, где не бывает застоев влаги в грунте.

Но грядку можно делать только на «плато» холма, если посеять морковь на склоне, талые воды вымоют семена из почвы.

Морковь хорошо развивается на рыхлых грунтах с нейтральной или слабокислой реакцией. По составу больше всего ей подходят суглинки и супесчаные почвы.

Соблюдайте севооборот – высадка моркови на старом месте допускается только через 3-4 года.

Лучше всего сажать корнеплод там, где прежде росли:

  • бахчевые культуры (тыквы, патиссоны, кабачки, огурцы, дыни, арбузы);
  • бобовые растения (горох, чечевица, соя, кроме фасоли);
  • картофель;
  • томаты;
  • салаты;
  • лук-порей;
  • репчатый лук;
  • чеснок;
  • капуста.

Плохие предшественники для моркови:

  • фасоль;
  • баклажан;
  • фенхель;
  • сельдерей;
  • пастернак;
  • петрушка.

Фасоль сильно истощает почву, остальные растения подвержены вредителям и патогенам, которые поражают и морковь.

На таком участке располагать морковную посадку нельзя раньше, чем через 3-4 года.

Отличным соседом для культуры будет лук. Этот союз взаимовыгоден: лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую муху.

Также рядом с посадкой моркови можно сажать:

  • редис;
  • редьку;
  • перец;
  • томат;
  • горох;
  • фасоль;
  • чеснок;
  • петрушку;
  • шпинат;
  • салат;
  • сельдерей;
  • майоран;
  • шалфей.

Не подходят в качестве соседей для моркови:

  • яблоня;
  • свекла;
  • капуста;
  • огурец;
  • укроп;
  • анис.

Удобрение почвы перед посадкой

Морковь плохо развивается как на почвах тяжелых глинистых, переувлажненных низинных, так и на слишком легких песчаных, плохо удерживающих влагу и бедных питательными веществами. Не терпит участков со свежим навозом и заросших сорняками.

Вывод: поскольку эта культура отличается хорошим «аппетитом», ей необходимы рыхлые, с глубоким плодородным слоем (как минимум 35-40 см), суглинистые или торфяные почвы.

Если они бедные супесчаные и тяжелые глинистые, при перекопке в почву щедро вносят компост или старый перегной (1 ведро на 1 метр квадратный). Или используют переработанное органическое удобрение из куриного помета «Флумб-куряк» (10-15 гранул на 1 м 2 ) вместе с комплексным минеральным удобрением «Сударушка» или «Семицветик» (20 г на 1 м 2 ).

Чтобы весной слабые морковные всходы не заглушили сорняки, грядку желательно приготовить как можно раньше, в октябре, чтобы до посева многократно перекопать вилами, вычесав корешки многолетних сорняков: сныти, пырея, осота полевого и хвоща. Окончательно грядку перекапывают и выравнивают перед похолоданием и ощутимыми заморозками, в октябре.

Посев

Сеять начинают, когда верхний слой почвы промерзнет на глубину 5-8 см. До этого нужно подготовить сухую землю – засыпать влажной нельзя. Можно вместе с морковью посеять редис, салат – весной они взойдут, обозначив гряду.

  • смести с гряды снег, если он выпал;
  • распределить семечки с интервалом 3-4 см (норма расхода осенью – 0,8 г/1 м², весной – 0,6-0,8 г/1 м²);
  • засыпать сухой землей, гряду замульчировать перепревшим перегноем, листьями, уплотнить мульчу, чтобы не раздуло ветром;
  • если зима снежная, то на гряду подсыпать снег, если снега мало, то накрыть лапником, ветками, сухой травой и не трогать до наступления оттепелей.

Как посадить морковь под зиму

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Дальнейший уход

После высевания семян уход за грядками прекращают до наступления весны. Уже с приходом тепла укрытие удаляют (небольшой слой мульчи еще оставляют на случай, если вернутся заморозки). Грядку укрывают агроволокном, убирают его с появлением молодых сеянцев.

Когда растения взойдут, их нужно проредить. Между сеянцами оставляют расстояние не более 2 см. Повторяют процедуру спустя 2 недели. Прореживать грядки лучше всего вечером, предварительно их следует увлажнить.

Спустя 14 суток после первого прореживания грядки опрыскивают от вредителей. А с появлением четырех настоящих листочков вносят комплексное минеральное удобрение. Поливать растения надо начинать только после того, как земля полностью просохнет от растаявшего снега.

Подзимний посев моркови

Подзимний посев моркови - фото

Использование качественных калиброванных гибридных семян, выращивание корнеплодов на грядах и гребнях, капельное орошение, своевременное сбалансированное питание, применение химической защиты растений от вредителей, — все эти методы и приёмы формируют новые инновационные технологии выращивания корнеплодов.

В настоящее время современный рынок диктует производителям всё новые условия и требования к качеству корнеплодов. Здесь и привлекательный внешний вид, и вкусовые и витаминные показатели, и правильность формы корнеплода, и конкурентоспособная цена.

Многие интересуются, с какой культуры начинать подзимний посев, чтобы не переживать за посевы во времена заморозков и быть уверенным в хорошем урожае. Итак, с чего начинать? Да, конечно же, с моркови! Ведь столовая морковь считается самым неприхотливым корнеплодом, произрастает в регионах с умеренным климатом и не притязательна к теплу.

Оптимальной температурой роста моркови считается температура +20°С, но её семена начинают прорастать уже при температуре от +3°С. Всходы моркови прекрасно выдерживают кратковременные понижения температуры до —4°С. Именно эти качества и делают возможным подзимний или ранний посев моркови. Морковь прекрасно хранится и потребляется круглогодично. Она не только вкусна, но и очень полезна для нашего организма, так как является богатейшим источником витаминов, минералов, макро- и микроэлементов.

На протяжении последних лет объемы выращивания столовой моркови стремительно растут. Применение новых технологий и использование новых гибридных сортов, позволило значительно увеличить урожайность моркови. Практика фермеров доказала, что морковь по-прежнему является высокорентабельной культурой! Высокая урожайность и стабильно высокая цена в любой период реализации – вот доказательство рентабельности этой культуры. А использование преимуществ подзимнего посева позволяет получать ранний урожай моркови и значительно разгрузить людей и технику в период весенней посевной.

Особенности культуры

Столовая морковь является двулетним растением, насчитывающим более десятка разновидностей. На протяжении первого года роста происходит формирование розетки листьев и корнеплода, на второй год формируется цветоносный стебель и семена. Её корневая система располагается в верхних слоях плодородной почвы на глубине 40-70 см, а иногда и глубже – до 1-1,5м.

Практически все сорта моркови адаптированы к низким температурам и с лёгкостью переносят заморозки от 0°С… до — 4°С. Минимальной температурой прорастания семян моркови считается температура в диапазоне + 3…+6°С. Благоприятной температурой для формирования корнеплода является температура в диапазоне +18…+21°С. Являясь относительно засухоустойчивой культурой, морковь весьма отзывчива к равномерному увлажнению на протяжении всего периода созревания. Повышенные требования к количеству влаги проявляются только в период прорастания семян и во время интенсивного роста корнеплода. Морковь приспособлена к воздушной засухе намного лучше других корнеплодов, благодаря «опушению» стеблей и листьев. Также она достаточно неприхотлива и к почвам. Для выращивания практически всех сортов моркови прекрасно подойдут лёгкие, хорошо аэрируемые супесчаные и среднесуглинистые почвы, со слабокислой и нейтральной почвенной средой. Повышенная влажность и недостаток кислорода могут повлечь за собой снижение показателей всхожести, заболевание побегов грибковыми болезнями, неправильное формирование корнеплода и ухудшение вкусовых качеств.

Сама морковь является наилучшим предшественником для практически всех овощных культур, но для неё хорошими предшественниками являются: капуста, томаты, огурцы, лук, то есть те культуры, которые убираются рано и у вас остаётся достаточно времени, чтобы подготовить участок к подзимнему севу.

Предпосевная подготовка почвы

Осенью, после уборки предшественников и перед подзимним севом, производится стандартная обработка почвы боронованием и культивацией. Таким образом, почва насыщается кислородом, и устраняются мелкие сорняки и растительные остатки. Вспашка производится на глубину до 30см. После подготовки почва должна быть в меру плотной, так как это обеспечивает равномерность заделки семян.

Читайте также  Польза домашних растений

Если почва нуждается в удобрениях, то при подготовке участка к подзимнему севу моркови (не менее чем за три недели до сева) можно вносить торфокомпост или перегной из расчета 3-4 кг. на 1 м 2 . Но следует особенное внимание уделить плотности почвы. Также добавляют калийные, фосфорные и азотные удобрения. В случае если сев проводится на избыточно увлажненных почвах или на почвах с мелким пахотным слоем, то рекомендуется проводить посев моркови на гребнях или грядах. Все работы по подготовке почвы к посеву должны быть закончены не позже середины октября.

Подготовленный к подзимнему севу участок остаётся в таком виде приблизительно месяц. Посев проводят сразу по первым заморозкам (к средине ноября).

Хорошая подготовка почвы является залогом будущего высокого урожая!

Выбираем семена

Выбору семян необходимо уделить не меньше внимания, чем подготовке почвы. Для подзимнего сева выбирают семена зимних сортов (холодостойкие) с высокой всхожестью. Как правило, отличные результаты урожайности показывают среднеспелые и скороспелые холодоустойчивые сорта. Наиболее распространенными сортами моркови для подзимнего сева являются:

Нантская-4 По оценкам экспертов, этот сорт считается одним из лучших для подзимнего или ранневесеннего посевов. Вегетационный период сорта составляет от 78 до 108 дней. От первых всходов до сбора урожая – 60-65 дней!
Данный сорт моркови имеет сладкую и сочную оранжево-красную мякоть, отличные вкусовые показатели и правильную коническую форму.
Шантанэ-2461 Достаточно распространенный сорт для ранневесеннего и подзимнего посева. Относится к среднеспелым сортам. Полный вегетационный период составляет 120-125 дней.
Корнеплоды данного сорта имеют плотную, ароматную, сладкую мякоть оранжевого цвета. По вкусовым качествам этот сорт схож с «Нантской-4». Морковь этого сорта прекрасно хранится, устойчива к растрескиванию и засухе.
Лосиноостровская-13 Морковь отличается отличными вкусовыми показателями, повышенным содержанием каротина, устойчива к растрескиванию и засухе. Данный сорт является холодостойким и прекрасно подходит для посева на Северо-западе России.
Корнеплоды имеют правильную форму и ароматную и сочную мякоть оранжевого цвета.
Московская зимняя Высокоурожайный сорт для южных и центральных районов России. Сорт устойчив к «цветушности», обладает высокими показателями лёжкости.
НИИОХ-336 Сорт показал отличные результаты урожайности на различных типах почв. Корнеплоды имеют правильную цилиндрическую форму, отличные вкусовые показатели, мякоть имеет красно-оранжевую окраску.
Витаминная-6 Данный сорт прекрасно подойдёт в том случае, если вам необходимо получить хороший ранний урожай моркови. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде, для салатов и свежевыжатых соков. Мякоть моркови сочная, сладкая, красноватого оттенка.
Сорт устойчив к «цветушности», обладает отличными показателями лёжкости.
Несравненная Среднеспелый холодостойкий сорт. Вегетационный период составляет 120-130 дней (с момента появления всходов). Морковь этого сорта имеет наилучшие показатели лёжкости и прекрасно подходит для длительного хранения. Корнеплоды правильной усечено-конической формы, сладкая и сочная мякоть имеет яркую оранжевую окраску.

Помимо вышеперечисленных сортов моркови, в центральных районах России, отличными показателями урожайности также славятся сорта: «Королева осени», «Тушон», «Флаккоро», «Форто».

Подзимний посев моркови

По наступлению холодов (с первыми заморозками на почве) начинается подзимний посев моркови. Сроки посева являются наиболее важным моментом. Семена высаживаются в почву сухими. До наступления стойких морозов семена не должны прорасти. Это очень важно! Так как проросшие с осени семена гибнут при первом сильном морозе. Основной ошибкой октябрьских посевов является то, что в большинстве случаев к наступлению морозов все семена уже начинают прорастать, а наступающие вслед морозы непременно губят всходы. Следовательно, подзимний сев моркови нужно проводить как можно позже – в средине ноября, после первых заморозков на почве. Норма расхода семян для подзимнего сева увеличивается на 20-25% (в сравнении с весенним севом). Сев проводят в заранее подготовленную почву сухими семенами на глубину не более 1,5-2,0см. В плотную почву семена заделываются неглубоко. Семена моркови высеваются способом прямого посева на гребнях, грядах или без них. При выращивании по «безгребневой» технологии, применяется широкорядный способ посева. В данном случае расстояние между рядками составляет 30-45 см. Ещё одной разновидностью рядкового способа является способ ленточного посева. В этом случае высевают четыре рядка, расстояние между которыми составляет 20-30см., а расстояние до пятого рядка равно базовой ширине колёс трактора. Интервал между растениями в рядке составляет 2,5-3,5 см.

Основной проблемой при выращивании столовой моркови на «тяжелых» почвах, является наличие подпахотной подошвы. Подпахотная подошва образуется в результате регулярного ежегодного использования почвы. Регулярная вспашка почвы на одинаковую глубину образует сильное уплотнение почвы (подпахотную подошву). В данном случае это негативно отражается на нормальном развитии моркови, а именно тех её сортов, которые имеют длинные корнеплоды. Такие проблемы не возникнут, если вы выберете грядовую или гребневую технологию выращивания моркови.

Весенний уход

Весенний уход за подзимними посевами практически ничем не отличается от весеннего ухода. Для нормального прорастания семян и стремительного роста побегов, в период весеннего высыхания почвы проводят работы по разрушению почвенной корки. Когда всходы моркови проявятся массово, то проводят подкормку – вносят азотные удобрения. Последующий уход за морковью заключается в поддержании почвы в рыхлом состоянии, а также в тщательном контроле за сорняками и вредителями.

Если все работы проводятся с соблюдением технологии, то уже практически в средине лета, морковь порадует вас отличным урожаем!

Сорта и гибриды моркови, рекомендованные к использованию для подзимних посевов

Выращивая морковь самостоятельно, можно существенно сэкономить. Ведь из 1 пакетика семян, который по сравнению со стоимостью корнеплода в магазине стоит сущие копейки, можно вырастить не 1 кг вкусной, сочной, аппетитной морковки. И деньги будут целы, и польза для организма. А в нашем обзоре – лучшие современные сорта и гибриды, которые зарекомендовали себя не только в весенне-летних посевах, но и подзимних.

Гиганто росса

Явный лидер по показателю «крупноплодность» сорт Гиганто росса полностью оправдывает своё название, которое в переводе с итальянского означает «красный гигант». Морковь очень урожайная и всегда удаётся на славу при соблюдении агротехники даже в неблагоприятное лето. Что важно: корнеплоды, имеющие удлинённо-конической форму и вырастающие в среднем до 20-25 см, не растрескиваются, отличаются выравненностью и гладкокожистостью, отсутствием зелёной головки.

Гиганто росса – наивысших вкусовых качеств. Морковь очень и очень сладкая, цвет мякоти, которая обладает невероятной сочностью, оранжевый, жёсткая сердцевина не выделяется. Благодаря перечисленным свойствам морковь подойдёт как для свежего потребления, так и для переработки. Особенно превосходными из неё получаются соки, которые, учитывая, что сорт – с повышенным содержанием каротина, получаются чрезмерно витаминными.

Гиганто росса рекомендуется не только для подзимних, но и для весеннее-летних посевов. Корнеплод отлично хранится весь холодный период, вплоть до нового урожая, не теряя потребительских и вкусовых качеств.

Чудо чудное

Не верите в чудеса? А вы, как поётся в известной песенке «Золушка», поверьте и проверьте, и они обязательно произойдут, причём уже предстоящим летом. Морковь Чудо чудное (сортотип Флакке) вас поразит и своим внешним видом, и вкусом. Цвет непривычный, морковь нежно-жёлтая, глянцевая, выравненная. Корнеплоды конической формы, с заострённым кончиком, крупные, вырастают по 200-300 г, длиной более 20 см. Вкус – особенный, деликатесный! Мякоть сочная и сладкая, как и кора золотого цвета. Корнеплод содержит массу полезных веществ, в 100 г его – сухого вещества 11,5 %, сахара 7,5 %.

Особенно хороша морковь в плове, который, кстати, по мнению британских диетологов, является одним из самых полезных блюд человечества. А Чудо чудное добавит полезности и вкуса! Ещё одно блюдо, которое без Чуда чудного совсем не то, – уха! Добавьте в рыбацкий суп витаминное «золото»и он «засияет» новыми дегустационными красками! Вкуснотища.

Корнеплод подходит для подзимнего посева. Сорт урожайный – 7-9 кг/м², прекрасно растёт даже на тяжёлых почвах, не стрессует при сильной жаре. Период от всходов до уборки урожая занимает 110-120 дней. Удивит морковь и товарными качествами, которые не теряются при длительном, зимнем хранении. Но для этих целей Чудо чудное нужно сеять в весенне-летний сезон.

Хрустящее счастье

Морковь – удивительный овощ, который обладает массой полезных свойств. Так, к примеру, в ней содержится 10 витаминов и 14 минералов, а калорийность 100 г продукта составляет всего 32 Ккал. Именно поэтому корнеплод, несмотря на его сладкий вкус, относят к диетическим продуктам и включают в лечебные диеты и диеты для снижения веса.

Конечно же, самая полезная морковь, выращенная на своём огороде. И тем, кто находится на диете и ограничен в сладком на помощь придёт ХРУСТЯЩЕЕ СЧАСТЬЕ. Именно этот корнеплод считается одним из самых сахарных среди своих собратьев. Сорт невероятно урожайный. Причём морковный пучок можно собрать уже через 50-60 дней после всходов, весь урожай будет готов через 110-120 дней.

Корнеплоды тупоконечные, массой до 200 г, в длину 20-22 см, гладкие, выравненные. Сердцевина незначительная, мякоть и кора ярко-оранжевого цвета.

Сорт прекрасно противостоит фузариозу и морковной мухе, имеет повышенное содержание каротина. Это лучшая морковь для свежего потребления, приготовления соков и пюре. Рекомендуется для детского и диетического питания.

Весенне-летняя морковь обладает замечательной транспортабельностью, превосходно хранится до нового урожая.

Семёновна

Семёновна – это морковь-мечта для любого садовода. Совершенно неприхотливый сорт, не образующий цветоносов, требующий минимального ухода, который одаривает шикарнейшими урожаями даже в неурожайные годы. Что важно: эффективна Семёновна во всех регионах России, включая зоны рискованного земледелия. Вот что значит настоящая русская «женщина»!

А какая это красавица! Загляденье! Корнеплоды выравненные, гладкие (без боковых корней), цилиндрической формы, увесистые, длиной 18-20 см, наивысшего товарного качества. Если морковь посажена весной, храниться она будет очень и очень долго, причём вкусовые и видовые качества останутся неизменными до нового урожая. Подзимние же корнеплоды нужно съедать летом. И не бойтесь сеять грядочку побольше. Семёновна такая сладкая и сочная, что всё без остатка будет съедено! Да и использовать морковь можно, как угодно: и в свежих салатах, и для получения сока, но особенными из неё получаются цукаты по рецепту Семёновны.

А вот и рецепт. Сначала делаем сахарный сироп, для этого в пол-литра воды добавляем 0,5 кг сахара и доводим до кипения, добавляем сок двух апельсинов (или лимонов, как больше нравится) и цедру с них, снова доводим до кипения. Нарезанную кубиками морковь (1 кг) кладём в подготовленный «соус» и кипятим 15 минут. Даём полностью остыть. Ещё дважды кипятим по 10-15 минут, не забывая остужать наши будущие цукаты. Сливаем сок, даём моркови стечь, помещаем на противень и отправляем для вяления в духовку, температура в которой должна быть не выше 80-90 °С. Через 3-4 часа вкуснятина готова! И никаких конфет не нужно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: