Полезный персиковый десерт

Блюда из персиков

В сезон этого сочного ароматного фрукта обязательно приготовьте простой, но очень вкусный персиковый пирог на слоеном тесте. Не забудьте добавить специи по вкусу! Всего 5 минут — и пирог в духовке. Добавил: Дарья Вакулова 03.08.2017

Песочный пирог с персиками 4.0 7

Песочный пирог с персиками готовится очень легко, довольно быстро и из свежих фруктов. Настоящий летний пирог, который дарит приятный вкус, эстетическое удовольствие и хорошее настроение! :) Добавил:

Зефир из персиков 5.0 6

Очень многие бояться готовить зефир в домашних условиях. На самом деле, это очень интересный и увлекательный процесс. Давайте сегодня развенчаем миф о его трудоёмкости и приготовим персиковый зефир. Добавил: Кристина 30.07.2019

Пирожные "Орео" под йогуртом 5.0 6

Хотите приготовить по-настоящему летний и освежающий десерт для детей? Нежная основа этого десерта, замороженный густой йогурт, таит в себе хрустящее шоколадное печенье "Орео", любимые фрукты и ягоды. Добавил: Дарья Вакулова 13.08.2017

Персиковый компот на зиму 3.8 6

Компот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета. Персики — нежный фрукт, его не стоит переваривать. Поэтому я заготавливаю их с помощью стерилизации непосредственно в банках. . далее

Летний чай 5.0 6

Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару — охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай. Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017

Бисквит с персиком 5.0 6

Летом нужно пользоваться изобилием вкусных фруктов и делать побольше сладкой выпечки с сочными дарами природы! В рецепте расскажу вам, как приготовить бисквит с персиком. Добавил:

Творожный пирог с персиками 4.6 5

Если вы любите творог и неравнодушны к выпечке, то обязательно должны знать, как приготовить творожный пирог с персиками. Он не только очень эффектный, но и вкусный неимоверно! Добавил: Kurzyupa 12.07.2013

Персики в собственном соку на зиму 3.7 5

Персики в собственном соку — еще одна ароматная, душистая сладкая заготовка на зиму, которой спешу с вами поделиться. Дольки персиков и сироп можно использовать для вкусных десертов. Попробуйте! . далее

Персиковый джем 5.0 5

Нежнее джема даже придумать сложно! Он как детское пюре: в меру густой и сладкий, у него приятный цвет и аромат. Смотрите рецепт, вы узнаете, как приготовить персиковый джем у себя на кухне! Добавил:

Варенье из персиков с апельсинами 4.4 4

Варенье из персиков с апельсинами

Как приготовить варенье из персиков и апельсинов? Я вам сейчас подробно расскажу и открою секрет легкой очистки персиков от кожуры. Итак, давайте смотреть! . далее

Манная каша с персиками 5.0 4

Манная каша с персиками

Сегодня хочу предложить вам отличный вариант завтрака. Вот, как приготовить манную кашу с персиками. Каша по моему рецепту получается в меру жидкой, однородной и без единого комочка. Попробуете? . далее

Хачапури с сыром и персиками 5.0 4

Мы привыкли, что хачапури – это несладкие пироги с сыром и другими начинками. А сегодня я предложу вам вариант, как приготовить хачапури с сыром и персиками сладкие. Детям точно понравится! Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2017

Шарлотка с персиками 4.3 3

Хочу с вами поделится по-настоящему изысканным, хоть и очень простым рецептом шарлотки с персиками. В сезон этих ароматных фруктов обязательно приготовьте столь вкусный пирог, не пожалеете! Добавил:

Персиковый чизкейк без выпечки 4.4 3

Вкусненький домашний чизкейк готовится на основе творожной массы и персиков. Получается очень мягким, нежным и приятным на вкус. Удивите ваших гостей классным десертом без выпечки! Добавил:

Пирог из консервированных персиков 3.7 3

Пирог из консервированных персиков легче всего приготовить в мультиварке. Если такой техники у вас нет, то подойдет и обычная духовка. Пирог получается очень нежным и сочным, а также ароматным. . далее

Варенье из персиков с грецкими орехами 4.5 3

Варенье из персиков с грецкими орехами

Хотите удивить семью невероятно вкусным вареньем? Тогда вам просто необходимо заглянуть в мой рецепт и узнать, как приготовить варенье из персиков с грецкими орехами! Вперед! . далее

Заливной пирог с персиками и голубикой 5.0 2

Очень нежный и сочный пирог! Легкая хрустящая корочка, обилие персиков и голубики, кремовая структура теста. Вкуснятина! Добавил:

Пирог "Соты" 5.0 2

Пирог "Соты"

Предлагаю рецепт вкусного пирога с начинкой из персиков. Каждая половинка персика в отдельной ячейке из теста. Прелесть в том, что фруктовый сок не вытекает и после выпечки пирог остается сочным. . далее

Персиковый пирог 4.9 1

Легкий в приготовлении и красивый пирог получится из консервированных персиков. Попробуйте, я уверенна, пирог понравится всем от мала до велика! Украсить его можно сахарной пудрой или топленным шоколадом, можно смазать сиропом от персиков. Добавил:

Десерт с персиками и малиной 4.6 1

Нежный, сочный, яркий и необыкновенно вкусный десерт, в состав которого входит ванильное мороженое. Он просто создан для жаркого летнего дня или романтического вечера. Угощайтесь! Добавил:

Персиковые маффины 4.5 1

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки, овсяных хлопьев, персикового йогурта, масла, ванильного экстракта и кусочков персиков. Добавил:

Курица с персиками 4.5 1

Если уткой с яблоками русского человека уже едва ли удивишь, то курица с персиками для наших широт — блюдо экзотическое. Однако получается очень вкусно — рекомендую попробовать хотя бы один раз! Добавил: Kurzyupa 13.07.2013

Смузи для детей 4.5 1

Очень вкусный и полезный десерт для деток. Готовится за считанные минуты, а съедается еще быстрее. . далее

Зеленый коктейль с персиком 5.0 1

Сладкий и полезный зеленый коктейль. Персики дали достаточно сладости, а мятные нотки преобразили напиток. Добавил:

Домашний пломбир 4.0 1

Кто не любит в жаркую пору купить себе мороженного, чтобы охладиться. Этот десерт имеет так много вариаций, вкусов, подач, что каждый любитель сладкого найдёт именно свой, самый любимый. Готовим дома! Добавил:

Овсяный пирог с персиками 5.0 1

Выпечка с фруктами всегда получается вкусной и ароматной. Предлагаю рецепт пирога из овсяных хлопьев с кусочками персика. Такой пирог будет вкусным и легким, овсяные хлопья сделают основу рассыпчатой. Добавил: Natali 30.07.2018

Творожная запеканка с персиками в мультиварке 3.7 1

Сочная и сытная запеканка из творога с персиками лучше всего получается именно в мультиварке. Десерт не пригорает и пропаривается внутри, не оставаясь сырым. По желанию можно добавить ванильный сахар. Добавил:

Персиковое пюре с заварным кремом 3.4

Рецепт приготовления персикового десерта. Добавил:

Персики, запеченные с шоколадом и имбирем 4.0

Персики, запеченные с шоколадом и имбирем

Рецепт приготовления вкусного десерта из персиков. . далее

Персиковый слаш 3.4

Рецепт приготовления десерта из персиков Добавил:

Персиковый коктейль 5.0

Персиковый коктейль

Этот персиковый коктейль — алкогольный. В него входит ром, сироп, содовая вода и сочные, сладкие персики. Персиковый коктейль станет хитом любой вечеринки, особенно в сезон персиков. Наслаждайтесь! . далее

Коктейль "Маргарита" с персиком 3.7

Сочные персики придают приятный сладкий вкус этому коктейлю. Добавил:

Персиковый коблер 4.3

Персиковый коблер

Сегодня у меня популярный десерт — "Peach Cobbler". Это лакомство родом из Англии, что-то среднее между крамблом и привычным для нас пирогом. Подают его с шариком мороженого или стаканом молока. . далее

Шорле из персика и розмарина

Шорле из персика и розмарина

Шорле — это французский лимонад, во Франции его еще называют «королевским лимонадом». Рецепт этого лимонада известен уже более тысячи лет. Шорле — смесь из вина с газированной водой и фруктовым соком. . далее

Бабушкин персиковый пирог 3.4

Бабушкин персиковый пирог

Рецепт приготовления домашнего пирога с персиками из дрожжевого теста. . далее

Кексы с персиковой начинкой и имбирным кремом 4.5

Рецепт приготовления кексов с начинкой из персиков, сахара, корицы, мускатного ореха и кремом из сливок, имбиря и ванили. По этому рецепту у вас получится 24 кекса. Добавил:

Читайте также  Нужно ли брить ноги выше колена

Ароматное желе из персиков 3.6

Ароматное желе из персиков

Рецепт приготовления ароматного желе из персиков. Такой десерт можно довольно долго хранить в холодильнике. Основа десерта – это персики. Хорошо добавить к десерту взбитые сливки. . далее

Персики с корицей и миндалем 4.0

Рецепт приготовления десерта из персиков с мороженым и соусом из овсяных хлопьев, корицы и миндаля. Добавил:

Персиковое масло 5.0

Рецепт приготовления масла из персиков, воды, сахара и лимонного сока. Добавил:

персики — все рецепты с использованием данного продукта

Отличная идея вкусного, питательного и полезного летнего завтрака. Такой завтрак быстро и просто готовить, это заряд витаминов и бодрости. Понравится абсолютно всем.

Калорийность одной порции примерно 250 ккал.

Ингредиенты (на 2 порции):
Банан: 2 шт.
Персик: 2 шт.
Клубника: 1-2 чашки
Молоко: 100-150 мл.
Овсянка: 2 ст.л.
Мед: 2 ч.л.
Корица: 1 ч.л.

Полезный открытый пирог с персиками

Очень летний, легкий, вкусный и сочный полезный открытый пирог с персиками (или нектаринами).

Диетическая творожная запеканка с персиками

Сочная, вкусная, нежная и сладкая творожная запеканка с персиками. Отличный завтрак или ужин. Можно использовать более жирный творог, тогда будет немного калорийнее, но вкуснее.

Ингредиенты:
Творог 2% (обычный в пачке): 350 г.
Сметана: 50 г.
Яйцо: 3 шт.
Манка: 40 г.
Кукурузный крахмал: 15 г.
Соль: щепотка
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Персик: 1 шт.
Ванилин: 2 г.
Лимонная цедра: 1 ч.л.

Полезная закуска: булочки с авокадо и персиками

Очень необычное и вкусное сочетание авокадо с персиками. Такие бутерброды могут быть как отличным завтраком, так и вкусным перекусом.

Ингредиенты:
Полезные булочки: 4 шт.
Авокадо: 1 шт.
Персик: 1 шт.
Соль/перец: по вкусу

Полезный творожный пирог с персиками

Вкусный, полезный и оригинальный творожный пирог с персиками. Получается очень нежный и сочный.

Диетический пирог-крошка с фруктами и фундуком

Вкусный, необычный, полезный диетический пирог-крошка с фруктами и фундуком.

Ингредиенты:
Фундук: 60 г.
Овсяные хлопья: 30 г.
Мука ц/з пшеничная: 40 г.
Масло сливочное (можно использовать какао-масло, кокосовое масло): 15 г.
Кукурузный крахмал: 1 ч.л.
Стевия: по вкусу
Слива: 150 г.
Персики: 150 г.

Полезная овсяная каша с изюмом и персиками

Обычная каша может стать вкусной и необычной если немного пофантазировать. Очень вкусный получился завтрак для всей семьи: полезная овсяная каша с изюмом и персиками.

Ингредиенты (на 2-3 порции):
Овсяные хлопья (не быстрого приготовления): 85 г.
Вода: 500 мл.
Изюм: 30 г.
Мед: 1 ч.л.
Персик: 1 шт.
Апельсин: 1 шт.
Масло сливочное: 10 г.

Диетическая галета с фруктами

Очень сочный, ароматный, вкусный и низкокалорийный пирог из творожного теста: диетическая галета со сливами, персиками и яблоками.

Диетический пирог с творогом и персиками

Необычайно вкусный диетический пирог с творогом и персиками — очень нежный, легкий, пропитанный и ароматный. Вкуснее всего получается из сочных спелых персиков.

Ингредиенты:
Мука: 150 г. (рисовая + кукурузная)
Яйцо: 4 шт.
Кефир 1%: 150 мл.
Персики (или нектарины): 4 шт.
Творог 5%: 200 г.
Творог мягкий 0% (или йогурт натуральный): 50 г.
Стевия: по вкусу
Разрыхлитель: 1 ч.л.
Лимонный сок: 1 ч.л.
Ванилин

Чем полезны персики и что можно из них приготовить?

Одним из наиболее вкусных летних плодов, без сомнения, является персик. Его сочная и сладкая мякоть — настоящее удовольствие для наших вкусовых рецепторов. Этот ароматный фрукт не только очень вкусен, но еще и полезен. Какую пользу для организма человека дает употребление персиков? Кому нельзя ими лакомиться? Что можно приготовить из этого фрукта? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

Чем полезны персики и что можно из них приготовить?

Персики — низкокалорийное лакомство (45 ккал/ 100 г), характеризующееся умеренным содержанием сахара. Благодаря этому они пользуются особой любовью у приверженцев правильного питания и тех, кто хочет оставаться стройным.

В этих плодах, покрытых нежным пушком, содержится много каротина и других витаминных веществ:

  • аскорбиновой кислоты;
  • представителей группы В;
  • токоферола.

Богаты ароматные фрукты и железом, селеном, калием, медью, магнием, фосфором. А еще в них в большом количестве содержатся вещества, называемые пектинами.

Благодаря своему уникальному химическому составу эти дары сада оказывают благотворное влияние на наше здоровье. Чем полезны персики и что можно из них приготовить? Фото: Depositphotos

  • улучшение функционирования органов ЖКТ;
  • нормализация стула (помогают при запорах);
  • выведение из организма избытка жидкости (мочегонное действие);
  • нормализация давления;
  • улучшение работы сердца;
  • очищение и восстановление печени;
  • улучшение состояния нервной системы;
  • успокоительное действие;
  • омоложение организма за счет высокого содержания в плодах антиоксидантов;
  • предупреждение образования злокачественных опухолей;
  • улучшение настроения.
  • аллергия;
  • повышенная кислотность желудочного сока (гастрит, язва желудка);
  • сахарный диабет;
  • ожирение.

Даже здоровому человеку не стоит злоупотреблять этим лакомством. Переедание грозит расстройством желудка, диареей.

Если у вас есть лишние килограммы или повышен сахар, вам можно съедать не более 1 персика в день. Норма потребления для взрослого человека, не имеющего противопоказаний, составляет не более 3 плодов среднего размера.

Ребенку дать попробовать этот фрукт можно в восьмимесячном возрасте. Малыш может съесть не более 1 ложки этого персикового пюре в день.

Персики вкусны как в свежем виде, так и в термически обработанном. Из них получается вкусный сок, джем, компот, варенье. Хороши персиковые смузи и салаты. Этот полезный фрукт отлично сочетается с другими дарами природы. Кондитеры используют его для приготовления различных десертов.

Имея под рукой свежие персики, можно испечь для своих домочадцев вкуснейший летний пирог.

  • сливочным маслом — 120 г;
  • мукой — 200 г;
  • сахарным песком — 5 ст. л. (2 ложки — в тесто, 3 — в начинку);
  • солью — 1 щепотка;
  • холодной водой — 2 ст. л.;
  • персиками — 400 г.
  1. Фрукты помойте, снимите с них кожицу, нарежьте дольками.
  2. Масло порежьте кубиком.
  3. Добавьте к маслу муку с сахарным песком и солью. Перетрите массу до однородности. Влейте к ней воду и замесите тесто.
  4. Застелите форму для выпечки пергаментом. Выложите на него тесто и раскатайте его равномерным слоем. Сформируйте из теста бортики.
  5. Выложите поверх теста персиковую нарезку. Посыпьте ее сахарным песком.
  6. Отправьте форму с содержимым в предварительно разогретую духовку (температура должна составлять +200 ⁰С). Выпекайте персиковый пирог в течение четверти часа.

Воспользуйтесь летним сезоном, чтобы сполна насладиться восхитительным вкусом персиков. Этот покрытый нежным пушком летний плод подарит вам хорошее настроение и поможет укрепить здоровье, если им не злоупотреблять.

Рецепты из персиков

Рецепты персиков – свежих и консервированных – понравятся всем, кто ищет необычные вкусные блюда. Ведь персик прекрасно сочетается не только с фруктами, но и в блюдах с мясом. В рецептах с фото на сайте можно найти такие оригинальные блюда. Сладкие персики сами по себе, без каких-либо добавок, отличный десерт. Самый известный персиковый десерт — «Персик Мельба»: дольки свежего персика с ванильным мороженым и малиновым соусом. Авторство рецепта принадлежит французскому гастроному Огюсту Эскофье. Впервые десерт был приготовлен для оперной певицы Нелли Мельба. Сочные персики можно подавать со сливочным сыром (например, маскарпоне), сладким творогом со сливками и ванильным соусом (можно ограничиться сахарной пудрой). Если очень хочется, то приготовьте персики на зиму. Консервированные персики отлично сохраняют вкус и аромат. Персики родом из Китая. Самый распространенный сорт — круглые, слегка вытянутые плоды, с бархатистой кожицей и сочной желтой мякотью. Кстати, персики с белой и розовой мякотью слаще.

Торт из фасоли и орехов с кремом из рикотты и апельсиновым курдом

Торт из фасоли и орехов с кремом из рикотты и апельсиновым курдом

Сколько бы гостей не пробовали этот торт, ни один ещё не догадался, из чего он сделан. Но для вас нет секретов. Торт приготовлен из фасоли! В нём практически нет муки и совсем мало сахара. Ну что, рискнёте попробовать? Тогда начнём готовить! Вместо р

Читайте также  Нужно ли обеззараживать подпорки для плодовых

Мусс «Тутти-Фрутти» из консервированных фруктов

Мусс «Тутти-Фрутти» из консервированных фруктов

Даже из консервированных фруктов можно быстро приготовить легкий десерт, подходящий для домашних посиделок или праздничного обеда. В этом рецепте описано приготовление воздушного мусса с добавлением взбитого белка и желатина. Вместо персика и груши м

Рисовый пудинг с яблоками и персиками в белом вине

Рисовый пудинг с яблоками и персиками в белом вине

Если изначально английские пудинги готовили из теста и жира, то современные рецепты пудингов значительно отличаются от классики. Сейчас это разнообразные по способу приготовлению и составу блюда. К примеру, сладкие пудинги. Рецепт одного из них – рис

раздел: Рисовые пудинги

Тефтели из телятины в остром соусе из персиков

Тефтели из телятины в остром соусе из персиков

Кого нынче удивишь тефтелями из телятины. Однако если приготовить их с оригинальным соусом, то получится очень интересное блюдо. К мясу прекрасно пойдут как сладкие, так и горькие добавки в виде различных острых и сладких сиропов. Рецепт взят из кана

раздел: Тефтели (мясные)

Творожный пирог с персиками и воздушной меренгой

Творожный пирог с персиками и воздушной меренгой

Лёгкий творожный пирог, больше похожий нежным вкусом и текстурой на торт. В нем рассыпчатая основа из песочного теста сочетается с мягкая начинкой и персиками. И венчает всё это гастрономическое великолепие воздушная меренга. Каждый слой привносит св

раздел: Творожные пироги

Компот из персиков и нектаринов на зиму

Компот из персиков и нектаринов на зиму

Из нектаринов и персиков можно приготовить вкусный, ароматный компот на зиму. Причем, чем дольше компот настаивается, тем вкуснее становится. Только не жадничайте, и наполняйте банки фруктами минимум наполовину. Расчет продуктов в рецепте дан на банк

Чай черный колд брю с персиками

Чай черный колд брю с персиками

Один из самых удачных опробованных нами рецептов холодного чая колд брю. Он получился с густым, маслянистым вкусом персиков, дополненный ноткой лайма и легкой горечью черного чая. Конечно, вкус напитка во многом зависит от качества персиков, а нам по

раздел: Чай и чайные напитки

Запеченные яблоки с персиком и дыней

Запеченные яблоки с персиком и дыней

Запеченные фаршированные яблоки, наполненные фруктовым ассорти, точно понравятся многим. Для сочности в каждое яблочное «лукошко» добавьте кубик сливочного масла, полейте апельсиновым или лимонным сок и прибавьте к этому великолепию немного меда или

раздел: Фаршированные фрукты

Компот из персиков со сливой на зиму

Компот из персиков со сливой на зиму

Вкус и аромат персика и сливы в этом компоте удачно дополняют друг друга. Рецепт простой, да и приготовление заготовки не займет много времени. Ингредиенты в списке рассчитаны на две двухлитровые банки компота.

Сок из персиков

Сок из персиков

Если у вас много персиков, то можно приготовить из них сок на зиму. Домашний персиковый сок получается густым, с мякотью. Из некоторых сортов это будет скорее даже не сок, а пюре, хотя готовить мы будет персики именно как сок, то есть пропускать чере

Оладьи на кефире с персиками

Оладьи на кефире с персиками

Простой рецепт оладий на кефире можно немного изменить, чтобы получились вот такие аппетитные оладьи с кусочками персиков внутри. Кефир для теста можно использовать любой жирности. Это совершенно не повлияет на вкус готовых оладий. Да и персики в рец

раздел: Оладьи и оладушки

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Компот из персиков и абрикосов на зиму

Расчет продуктов в рецепте компота на пол-литровую банку. Персики и абрикосы созревают примерно в одно и то же время, так что вполне можно совместить эти два фрукта в одной консервации. Абрикосы мы будем закрывать без косточек, половинками. Персики —

Персиковый тарт

Персиковый тарт

Что может быть вкуснее кусочка ароматного пирога с нежной фруктовой начинкой к утренней чашечке кофе? Наверняка, рецепт персикового тарта придется очень кстати, если вы в размышлениях, чем удивить любимого с утра пораньше. Немного о деталях. Молоко и

Смузи из арбуза с персиками

Смузи из арбуза с персиками

Рецепт смузи из арбуза с персиками для любителей полезных десертов. Готовится очень легко, но есть одна хитрость: кусочки персика и мякоти арбуза надо слегка подморозить и только после этого измельчать в блендере. Не поленись добавить к фруктам сок л

Полезный персик: ТОП-3 десертов с летним фруктом

Полезный персик: ТОП-3 десертов с летним…

Depo.ua расскажет полезную информацию о персике и посоветует, что из него приготовить.

Калорийность персика: польза и вред фрукта

персик

В 100 граммах персиков — 45 ккал, 9.5 г углеводов, белков и жиров почти нет. Благодаря небольшой калорийности и умеренному содержанию природного сахара, плоды этого фрукта являются привлекательными, в том числе, для сторонников правильного питания и людей с избыточной массой тела. Персики богаты каротином, аскорбиновой кислотой, витаминами группы В и Е, в них есть железо, селен, калий, медь, магний, фосфор и пектины.

Среди полезных свойств персика:

  • улучшение работы органов ЖКТ
  • избавление от запоров
  • мочегонный эффект
  • способствует нормализации давления и улучшает работу сердца
  • очищает и восстанавливает печень
  • способствует улучшенной работе нервной системы
  • имеет успокаивающие свойства
  • содержит антиоксиданты, поэтому омолаживает организм и снижает риск возникновения новообразований
  • повышает настроение и избавляет от депрессии

Что касается вреда и противопоказаний, то следует обратить внимание на следующие пункты:

  • следует осторожно употреблять персики при наличии аллергии
  • персики повышают кислотность
  • персики повышают уровень сахара, поэтому следует соблюдать меру
  • если съедите больше суточной нормы, то может быть диарея
  • гастрит, ожирение и диабет являются противопоказаниями к употреблению персиков

Сколько персиков можно съесть в день

В одном персике среднего размера содержится около 100 калорий. Если у вас есть лишний вес или же повышен уровень сахара, ешьте не больше одного плода в день. Здоровым людям можно употреблять до двух-трех средних персиков в сутки.

Детям вводят персик в прикорм в возрасте 8 месяцев. Делается это постепенно — по одной чайной ложке пюре в день. Беременным женщинам следует употреблять персики в небольшом количестве, чтобы не вызвать диарею.

Калорийность нектарина: польза и вред фрукта

нектарин

Нектарин — это разновидность персика, который отличается от своего брата гладкой кожурой. Также существует немало гибридов этого фрукта, что сказывается на его вкусе.

Итак, в 100 граммах нектарина — 48 калорий, 12 граммов углеводов, а белков и жиров меньше грамма.

Нектарин содержит лимонную и яблочную кислоты, витамин А, С и В. Также плоды этого фрукта богаты фосфором, магнием, калием, кальцием, натрием и железом.

Польза нектаринов

  • улучшает работу органов ЖКТ
  • способствует нормализации обменных процессов
  • большое количество клетчатки решает проблему запоров
  • нектарины выводят лишнюю жидкость из организма
  • благодаря содержанию витамина С улучшается состояние кожи, ногтей и зубов
  • является отличным антидепрессантом
  • нектарин поможет при анемии

Предостережение при потреблении нектаринов

  • при наличии аллергии следует употреблять фрукт с осторожностью
  • в ограниченных количествах следует употреблять нектарин при наличии диабета и ожирения
  • здоровым людям не стоит превышать порцию в два плода в день
  • косточка нектарина содержит яд

ТОП-3 десертов с персиком

Из персиков делают соки, смузи, варят компоты, консервируют, делают джемы и конфитюры, их добавляют в салаты, делают на их основе закуски и подают вместе с другими блюдами. Однако больше всего, по нашему мнению, персики подходят к сладким блюдам. Поэтому предлагаем вам попробовать классические десерты с добавлением персиков.

Пирог с персиками

персиковый пирог

Этот пирог на основе песочного теста кто-то называет галетой, а кто-то пирогом. Главный принцип — тесто, в которое засыпают ароматные и сочные персики, а затем запекают в духовке.

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 120 граммов
  • мука — 200 граммов
  • сахар — 5 столовых ложек (2 — для теста, а 3 — для посыпки персиков)
  • щепотка соли
  • персики — 400 граммов
  • холодная вода — 2 столовые ложки
Читайте также  40 новых и стильных идей дизайна маникюра на июль 2020

Приготовление:

1. Включаем духовку на 200 градусов, тем временем чистим персики и нарезаем их дольками.

2. Нарезаем мягкое сливочное масло, добавляем к нему муку, сахар, соль и растираем. В конце вливаем холодную воду. Тесто должно получиться не слишком крутым, но и не жидким.

4. Тесто выкладываем в круглую форму на пергамент и разравниваем ложкой, делая края.

5. Внутрь засыпаем персики и посыпаем их сахаром.

6. Запекаем в течение 15-20 минут.

Творожный пирог с персиками и ягодами

творожный пирог с персиками

Этот пирог покоряет сливочным вкусом а также сочетанием персика с начинкой и ягодами.

Ингредиенты:

Тесто:

  • мука — 200 граммов
  • сливочное масло — 100 граммов
  • сахар — 100 граммов
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • яйцо — 1 штука

Начинка:

  • творог 10% жирности — 400 граммов
  • сметана — 200 граммов
  • сахар — 120 граммов
  • яйцо — 2 штуки
  • крахмал — 2 столовые ложки
  • лимон — половинка
  • ванильный сахар — 10 граммов
  • персики — 500 граммов
  • ягоды (малина, ежевика, клубника) — 200 граммов

Приготовление:

  1. Растираем масло с сахаром, добавляем яйца. В тесто добавляем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем и лепим тесто. Должен получиться шар.
  2. Берем разъемную форму для тортов, смазываем маслом, выстилаем пергаментом и разравниваем тесто таким образом, чтобы были высокие борта. Ставим в холодильник.
  3. Сыр, сметану, яйца, сахар, сахар ванильный и крахмал взбиваем вместе с соком половинки лимона.
  4. Выливаем жидкость в форму с тестом. Добавляем порезанные персики и ягоды.
  5. Ставим в духовку на 200 градусов на час.

Бисквит с персиками

Бисквит с персиками

Этот пирог является классикой кулинарии, а готовить его быстро и просто.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки
  • Сахар — 200 граммов
  • Мука пшеничная — 240 граммов
  • Разрыхлитель — 1.5 чайной ложки
  • Ванильный сахар — 1 столовая ложка
  • Молоко — 100 мл
  • Растительное масло — 85 мл
  • Персики — 2 штуки

Приготовление:

1. Яйца, оба вида сахара смешиваем, можно миксером. Должна получиться пышная масса.

2. Добавляем к массе муку с разрыхлителем, просеянными сквозь сито.

3. Добавляем в тесто масло и молоко. Тщательно смешиваем.

4. Берем форму, смазываем маслом. Выливаем тесто, а сверху выкладываем нарезанные персики.

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Персики – летние фрукты, любимые многими. Вне сезона их часто употребляют в консервированном виде. Существует множество рецептов с их использованием. Легкие и доступные представлены ниже.

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Воздушная запеканка-ватрушка

Лакомство станет отличным десертом к чаю или самостоятельным блюдом на завтрак. В классическом варианте обычно используется:

  • консервы из персиков – 300 гр;
  • творог 9% жирности – 500 гр;
  • сметана 20% жирности – 150 гр;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • сахар – 150 гр;
  • ванилин – 5 гр;
  • мука пшеничная – 3 ст.л.

Последний ингредиент возможно заменить на манную крупу (2 ст.л.), тогда запеканка будет воздушной. Для украшения блюда применяется растопленный молочный шоколад.

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Приготовление блюда проходит в несколько этапов:

  1. В творог добавляется сахар и хорошо перемешивается.
  2. Мука или манка засыпаются постепенно, чтобы не образовалось комочков.
  3. Медленно вводится яичная смесь.
  4. Вливается сметана и ванилин.
  5. Получившаяся масса взбивается до однородного состояния. В этом процессе хорошо помогает миксер.
  6. В плоскую форму выкладываются нарезанные дольками персики. Сверху ровным слоем заливается творожная масса. Затем с большими промежутками выкладываются оставшиеся персики.
  7. Блюдо выпекается в духовке при температуре 180° 40-50 минут.
  8. Готовая запеканка украшается тертым или растопленным шоколадом.

Лакомство имеет нежную структуру. Благодаря творожно-персиковому вкусу блюдо напоминает о лете и нравится детям.

Чизкейк в стакане

Это простой способ приготовить красивый десерт без выпечки за 50 минут. На 4 порции потребуется:

  • песочное печенье – 8 шт.;
  • консервированные персики – 4 шт.;
  • кукурузный крахмал – 4 ч.л.;
  • сахар – 30 гр;
  • сливочный или творожный сыр – 400 гр;
  • сливки 20% жирности – 100 мл

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Ингредиенты подготовить следующим образом:

  • печенье измельчить в мелкую крошку;
  • персики нарезать кубиками и варить в кастрюле в небольшом количестве воды, постепенно добавляя кукурузный крахмал и сахар – должен получиться густой кисель;
  • сыр взбить со сливками до однородной мягкой массы.

В чистый стеклянный стакан с широким дном выкладывать слоями печенье, сыр и кисель. Последовательность повторить дважды. Чтобы вкус был насыщенным, десерт настаивается в холодильнике 3-4 часа. Возможное украшение для десерта: тертый шоколад, орехи и листья мяты.

Заливной пирог

Заливные пироги нравятся многим кулинарам, потому что быстро готовятся и имеют простой состав:

  • консервы из персиков – 350 гр;
  • сироп, оставшийся в банке – 150 мл;
  • мука пшеничная – 350 гр;
  • сахар – 250 гр;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • масло сливочное – 150 гр;
  • разрыхлитель теста.

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Все ингредиенты хорошо перемешиваются. Масса по консистенции должно напоминать блинную. Персики нарезаются дольками.

Форма смазывается сливочным маслом, на дно выкладываются фрукты. Сверху выливается тесто.

Пирог выпекают 30-40 минут при температуре 180°.

Открытая слойка

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Чтобы ускорить время приготовления блюда, используйте покупное тесто. На 8 готовых слоек необходимо:

  • тесто слоеное бездрожжевое – 2 пласта;
  • консервы из персиков – 350 гр;
  • белок 1 куриного яйца;
  • сахар – 4 ст. л.;
  • сахарная пудра – 2 ст. л.;
  • лимонный сок – 1 ч.л.

Тесто разделить на 8 квадратов. Белки взбить с сахаром и добавлением лимонного сока до густоты. Массу равномерно разложить ровно в центре квадратов. Сверху украсить фруктами: половинками или нарезанными дольками. Сделать бортики и закрепить тесто вокруг персиков.

Выпекать в духовке на пергаменте в течение 20-25 минут до получения золотистого оттенка.

Тарталетки со взбитыми сливками

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Блюдо не требует выпекания и другой специальной подготовки. Можно всегда иметь дома резервный запас из упаковки готовых тарталеток, банки консервированных персиков и баллона со взбитыми сливками. В этом случае организовать сладкий стол за несколько минут будет проще простого. В массу из взбитых сливок добавьте мелко нарезанные фрукты – десерт готов.

Если вы хотите усложнить рецепт, используйте сливочный сыр, который легко смешивается с фруктами.

Для украшения блюда используется кондитерская посыпка или цукаты.

Желейный торт без выпечки

Торт готовится на основе желатина и застывает в холодильнике минимум 4 часа. Нужные ингредиенты:

  • консервированные персики – 350 гр;
  • кипящая вода – 200 мл;
  • пищевой желатин – 30 гр;
  • сметана 10% жирности – 400 мл;
  • сахарная пудра – 150 гр.

Желатин смешивается горячей водой согласно инструкции на упаковке. Фрукты нарезаются кубиками или дольками. Сметана смешивается с пудрой до однородной консистенции. Полученная масса соединяется с разведенным желатином и размешивается. Этим заливаются фрукты, предварительно помещенные в стеклянную миску или силиконовую форму.

6 рецептов десертов с консервированными персиками

Торт настаивается в холодильнике до полного застывания.

Удивительный вкус и аромат персиков способен поднять настроение. Они содержат селен, кальций, антиоксиданты и железо.

Положительные свойства сохраняются и в консервированных фруктах. Добавление их в сладкие блюда не только улучшат вид и вкусовые качества десертов, но и помогут с нормализацией пищеварения и будут благоприятно воздействовать на нервную систему.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: