Причуды беременных в еде

Эээээээ: 20 странных «беременных» пристрастий в еде, которые пугают окружающих

Во время ожидания малыша многие будущие мамы едят то, на что в небеременном состоянии даже бы не посмотрели. Кулинары плачут. Нет, они рыдают… Ведь многое из того, что готовили себе беременные, не поддается объяснению. И эксперты не совсем уверены, что вызывает такую пищевую тягу: то ли гормоны, то ли недостаток определенных веществ.

Мы собрали перечень «блюд», которые с аппетитом ели беременные.

Я любила хрустеть кусочками льда (Александра)

Ванильное мороженое с говядиной. Посыпала десерт кусочками мяса и ела. Это было восхитительно. А когда родила и снова решила попробовать, поняла, — как же это отвратительно! (Мэй)

© twitter @RougeLikeGirl

Манную кашу с соленым огурцом. Коллега, мы сидели напротив друг друга, всегда заказывала на обед жареную рыбу и поливала ее вареньем (Алена)

Роллы с пиццей и желе (Катрин)

© Instagram @Kimberly_Reichel

Кабачковая икра со сметаной (Тима Карасикова)

Любила бекон с темным шоколадом. Растапливала и сверху поливала (Мэри)

© family.disney

В щи селедку кидала и ела. Арбуз с йогуртом. Ну и, конечно, побелка со стен, глину и бетон погрызть пыталась (Елизавета)

Спагетти с кленовым сиропом, конфетами, зефиром (Тери)

© Instagram @littlecharles92

Окрошка на ядреном квасе (Кики)

Макароны, сыр, соус, перец и копченую колбасу. И все это вместе (Ника)

© twitter @Rachel Jean Kinsella

Сардина с черникой (Элиннелим)

Картофельные чипсы вместе с зефиром. И все это надо было поджарить на огне (Никки)

© Instagram @gretchkins

Картофельное пюре с карамельным соусом. Было очень вкусно (Анна)

Соленый огурец и ванильное мороженое (Wessaowynn)

© Instagram @wessaowynn

Соленья с укропом и виноградным желе (Меморием)

Авокадо с молочным шоколадным порошком и кубиками льда (ТА)

© Instagram @Crillaaaa

Творог взбивала с горчицей и ела (Мириам)

Творог смешивала со свеклой (Yulia)

© Instagram @thewonderplatebyankita

А вам хотелось чего-то необычного из еды во время беременности?

Беременность и пищевые пристрастия

То, что у будущих мам возникают самые разнообразные запросы и даже капризы, связанные с едой, известно с древности. У многих народов до сих пор считается священным любое пищевое желание беременной – да-да, там муж или родные действительно бегут зимней ночью добывать свежий виноград, ведь это поможет малышу родиться здоровым и сильным! Да и всему роду будет плохо, если беременная страдает. И, надо сказать, народная мудрость во многом права!

Отчего возникают «странности» во вкусовых предпочтениях будущих мам, и всегда ли можно и нужно их удовлетворять? Разбираемся вместе!

По последним исследованиям, различные изменения вкусовых пристрастий встречаются у 80% беременных, а по некоторым – почти у 90%. Но о причинах их возникновения до сих пор нет точных и однозначных ответов.

Главная версия – это все гормоны!

А точнее, прогестерон — основной гормон беременности, который активно влияет на организм уже с ее первых дней. Под его влиянием в головном мозге формируется так называемая «доминанта беременности», которая старается отрегулировать все процессы, происходящие в организме так, чтобы максимально защитить малыша от разных факторов. И в том числе – от недостатка тех или иных веществ.

" Организм сам подсказывает женщине, чего ему не хватает, а чего в данный период надо избегать. Причем не просто подсказывает – кричит!

Например, знаменитое «тянет на солененькое», скорее всего, говорит о недостатке в организме в новых условиях минеральных веществ: объем циркулирующей крови увеличивается, и, в частности, натрия, становится недостаточно.

Кстати, именно гормонами, скорее всего, объясняется то, что непреодолимое желание какого-либо продукта возникает чаще всего ночью. Дело в том, что прогестерон интенсивнее всего «работает» именно в это время.

Чего больше всего хочется беременным?

Как ни странно, по данным индийского журнала «Indian Journal of Public Health», на первом месте из желаний будущих индийских мам – вовсе не соленые продукты, а кислые (у европейских дам тяга к кислому на втором месте). Вероятно, как соленые, так и кислые продукты помогают справиться с тошнотой первого триместра.

Отвращение к определенным продуктам, которое в большинстве случаев возникает в первом триместре, по-видимому, вызвано именно с защитной функцией «доминанты беременности»: организм старается, чтобы в него не попадало то, что ему может сейчас повредить, или то, с чем он пока не может справиться. (Речь, разумеется, идет о здоровых женщинах, а не о случаях тяжелого токсикоза, когда помощь врача необходима!). Чаще всего отвращение на первых месяцах вызывают сладкие, жирные продукты, часто мясо или рыба.

А вот позднее, во второй половине беременности, мясо и рыба, наряду с различными фруктами (особенно популярны все цитрусовые – как известно, богатые витамином С), становятся фаворитами у будущих мам! Это вполне понятно: быстро растущий плод вызывает потребность в большом количестве белка, кальция, а также витаминов. С этим же, скорее всего, связана тяга к сладкому и мучному – организму явно не хватает обычного количества калорий. Выпечка и сладости, между прочим, занимают почетное третье место в списке любимых блюд беременных.

Поэтому беременность – явно не самое подходящее время для жесткой диеты, и если вам ужасно захотелось «воон то пирожное», скорее всего, оно пойдет вам на пользу.

Цитаты с форума: «Я постоянно требовала, чтобы дома были фрукты и яблочный сок, причём обязательно "Фруктовый сад". И к сладкому всю жизнь ровно относилась, а тут вдруг как взбесилась — могла целый день питаться зефиром, пирожными, шоколадом. А вот колбасу до сих пор есть не могу, и вообще мясо, курицу и рыбу из рациона напрочь вытеснили сладости».
«По первости поедала холодец прямо-таки в неограниченном количестве».
«Стало хотеться дико сала соленого или копченой грудинки».

Психологические причины пищевых пристрастий у беременных

Ученые полагают, что все же не всегда дело в недостатке каких-то «строительных» веществ в организме женщины. Очень может быть, что дело опять-таки в гормонах, но на этот раз – в недостатке эндорфинов. Капризы в еде могут вызываться стрессом, а наступление и состояние беременности, затем приближение родов – это именно стресс, причем достаточно сильный, хотя, безусловно, чаще всего положительный. Меняется, особенно в первую беременность, весь уклад жизни, появляется немало страхов и волнений. Отсюда частые слезы и уныние, вспышки раздражения. Сладкое или просто что-то «вкусненькое» — это способ утешения, снятия стресса, выработки серотонина.

К тому же подсознательно будущая мама может нуждаться в особом внимании, ей нужно убедиться, что она получает поддержку в этой непростой ситуации.

Главное здесь – знать меру. Утешаться едой возможно, но неплохо бы найти и другие способы поддержать свою нервную систему.

Что делать, если хочется съесть что-то вредное?

По части потребления самых неожиданных, несочетаемых в «обычной» жизни и даже не очень съедобных продуктов беременные женщины наверняка чемпионы! Мы уже рассказывали, какие невероятные желания возникали у наших сибмам, находившихся в интересном положении.

Чаще всего такие желания, опять же, вызваны нехваткой в организме каких-либо веществ. Например, тяга к пиву вполне объяснима дефицитом витаминов группы В. Но иногда пищевые пристрастия труднообъяснимы. Так, очень часто женщинам хочется какой-либо фаст-фуд – гамбургер, самсу, пиццу. Один из фаворитов (не пугайтесь!) – лапша «доширак», им иногда неудержимо хотят «полакомиться» многие будущие мамы. Нередко желанными становятся лимонады, кока-кола и т.д., причем раньше женщина могла их совершенно не любить.

Цитаты с форума: «Ела корки от апельсинов (без апельсинов) и лимон вместе с кожурками».
«В первые месяцы очень хотелось горячих беляшей в жиру. А также соленых груздей и облепихи».

Если вы просто считаете какую-то пищу не очень полезной и здоровой, но ее неудержимо хочется, чаще всего можно себе это разрешить разок-другой. Нередко этого бывает вполне достаточно, и какого-то ощутимого вреда бутылка «пепси» или безалкогольного пива, а также шаурма, пачка «доширака» или чипсов не принесут. Потенциальных аллергенов и вовсе опасаться не стоит, если у вас раньше не было реакции на этот продукт: и клубника, и апельсины, и шоколад — вполне подходящая еда для будущей мамы, если, опять же, знать меру.
Тяга же к необычным сочетаниям обычных продуктов и вовсе не должна вас беспокоить, разве что удивлять.

Цитаты с форума: «Меня тоже прибивало на самую «злую» для здоровья пищу: на картошку фри, пельмени перед сном, пиццу, чипсы. На цитрусовые: мандарины и апельсины».
«В первую беременность самая вкусная еда была — соленые брюшки семги со свежей грушей, запивая все это квасом. Вкусней еды на свете не было».
«Как-то вечером мне до жути захотелось докторской колбасы и ананасов, мужу ничего не оставалось, как отправиться в магазин. Я с таким удовольствием складывала кружок ананаса на кружок колбасы и ела!»

А вот если желание регулярно поглощать явно вредные продукты не проходит, или вас тянет пробовать что-то не особо съедобное, типа мела, земло, зубного порошка – это повод обратиться к врачу! То же самое касается употребления «хороших», полезных продуктов в необычно больших объемах (пакет апельсинов ежедневно, например). Доктор часто может сразу определить, нехваткой чего именно вызваны ваши пристрастия в еде. Если же это затруднительно, может помочь биохимический анализ крови.

А может, это мальчик/девочка?

Одна из популярных народных примет определения пола будущего малыша связана именно с тягой беременной к определенной пище. Чаще всего считается, что «мальчики хотят мяса, девочки сладкого».

" Должны вас разочаровать – никакой связи здесь нет, и, по статистике (в том числе и форумской), на тот или иной продукт с одинаковой частотой тянет женщин, ожидающих ребенка любого пола.

К тому же нередко за девять долгих месяцев беременности вкусовые пристрастия будущей мамы меняются очень сильно, и та еда, которой совсем не хотелось вначале, становится необходимой ближе к родам.

Прихоти беременных и мнение многодетных отцов

Что означает, когда беременную женщину тянет на сладкое или на соленое?

Что означает, когда беременную женщину тянет на сладкое или на соленое? А если хочется мела? Медики считают, что проявление беременных "причуд" — сигнал о том, что в организме будущей мамы недостает важных элементов! Кроме того, прихоти беременных могут раздражать их близких.

Мы провели опрос среди многодетных мам с целью узнать, как папы переживают ожидание малышей, понимают ли они своих жен, поддерживают ли их во время беременности. Хватает ли у них терпения? С юмором или снисходительностью относятся к проявлениям беременности?

Взгляд медиков. Прихоти — тревожные сигналы

Странное хотение/отвращение к определённым продуктам или несъедобным веществам во время беременности обусловлено «игрой» гормонов и нехваткой важных элементов в организме. Предпочтения у одной и той же мамы во время разных беременностей нередко кардинально отличаются.

Пристрастия иногда настолько необычные, что теряешься в догадках: чего не хватает растущему в животике маленькому человеку.

Хочется газировки

Не хватает кальция. Источники: молочные продукты, орехи, бобовые, брокколи.

Без ума от запаха шашлыков, рыбы или мяса, пирожков с мясом, хочется пива, шампанского или вина

Недостаток белка — строительного материала, уходящего на создание и созревание нового человечка. Содержится в мясе, бобовых (фасоли, зеленом горошке), яичном белке, орехах.

Нет жизни без шоколада

Не хватает магния. Источники: шоколад, орехи и семечки, фрукты, бобы.

Читайте также  Черемуха на здоровье?!

Причуды беременных: пристальный взгляд на «смешные» проблемы

Хочется уплетать фрукты и ягоды, пить соки и молочные коктейли

Беременному организму требуется много витаминов и полезных веществ (фолиевой кислоты, витамина С и т.д.). Ешьте и пейте вкусности на здоровье, но, разумеется, не килограммами и литрами, иначе у малыша может развитья склонность к аллергии.

Хочется сладенького

Требуется много энергии или вы «заедаете» стресс, но тяга может сигнализировать и о гестационном сахарном диабете.

Тянет откусить или лизнуть мел/побелку

Недостаток железа (железодефицитная анемия). Источники: мясо, говяжья и куриная печенка, яичный желток.

На солёненькое потянуло

Не хватает хлоридов — теряются с жидкостью на фоне токсикоза. Разрешается один-два соленых огурца или помидора в день. Не налегайте — чревато задержкой жидкости и развитием отёков.

Напал безудержный жор

Нехватка триптофана или тирозина. Источники: триптофана — изюм, картофель, шпинат, тирозина — овощи и фрукты яркого зелёного, оранжевого или красного цвета.

Пропал аппетит

Токсикоз или дефицит витаминов В1 и В2. Источники: В1 — орехи, семечки, бобовые, В2 — семечки, бобовые и стручковые.

Выворачивает от запаха мяса и бульона

Возможно, не хватает железа. Как ни странно, именно в мясе оно и содержится.

Отвращение к определенным продуктам, напиткам или запахам

Гормон прогестерон защищает от попадания в организм нежелательных веществ — например, аллергенов, кофе (выводит из организма кальций, магний, железо).

Кисленького захотелось

Понижена кислотность желудка либо не хватает магния. Источники магния: шоколад, орехи и семечки, фрукты, бобы.

Сводит с ума запах и вкус резиновых шариков, хочется нюхать автомобильные шины или машинные масла, вдыхать пары бензина или ацетона

Вероятно, нарушена работа нервной системы или, опять-таки, имеется недостаток каких-то важных веществ.

Не хочется пить воду

Притупляются вкусовые рецепторы, поэтому вода кажется безвкусной.

Список неполный, ведь каждый организм индивидуален и протекает беременность по-разному. Странности могут сигнализировать о проблемах со здоровьем, поэтому лучше не потакать желаниям, а наведаться к доктору.

Как мужья реагируют на причуды жен

… Муж меня баловал и с готовностью исполнял мои хотелки. Он у меня такой всегда, добрый и внимательный))) В последнюю беременность я очень часто плакала, а он утешал меня, даже если поводом были всякие глупости. А когда я пришла с родительского собрания сына в слезах (в третью беременность), то он больше не отпустил меня на последующие собрания при беременностях и кормлениях, чтоб мне не трепали нервы. Ну и с "обидчиками" того случая конечно ходил, разбирался сам.

… С каждой беременностью муж всю больше оберегал. И заботился. Носил на руках и сдувал пылинки.

… Причуды и хотелки были, и я не отказывала себе, баловала себя. Когда еще, как не в это время? Муж с пониманием и любовью исполнял мои причуды, стараясь поддержать меня во всем.

… В первые беременности было больше внимания (думаю, только потому, что был большой промежуток между детьми), чем меньше разница между детьми — тем больше муж привыкал к беременности жены, для него это стало привычным состоянием, поэтому воспринималось более ровно, не эмоционально, спокойно, привычно.

…Муж с легкостью выполнял все мои прихоти, но я особо и не напрягала его. А так — с его стороны было больше внимания, чем обычно.

Причуды беременных: учимся с ними дружить

…По сравнению с первой беременностью причуд было меньше, в первую я мужа по ночам гоняла за апельсиновым соком, без него не могла уснуть. Во вторую и в третью беременность, уже ближе к родам, сильно хотелось пирожного картошка, чтобы как в детстве, перепробовала много чего! С мужем мне вообще повезло, он на всё нормально реагировал, бегал в магазин, покупал мне хурму, самую дорогую, водил меня на скрининги, особенно на первый. У меня, пока токсикоз, очень сильно голова кружилась, так муж водил за ручку, чтобы я нигде не упала. Когда во время первой беременности мне приспичило поесть (в декабре), свежей вишни, бегал, искал её по магазинам. Когда мне было очень жарко, и по ночам я спала под открытым окном (зимой), да ещё с большим пузом мне было неудобно, он отдавал мне своё одеяло, подушку, а сам спал в шапке и в свитере. Надевал мне сапоги, выводил гулять, сам бегал с детьми, а меня усаживал куда-нибудь. В общем, он мне как-то сказал, что ему со мной повезло, причуд у меня не сильно много, характер только портится во время беременности…

… Как и во все предыдущие беременности, в последнюю хотелось сладкого, и был жуткий токсикоз. Муж сочувствовал, и старался покупать ту еду, которую я просила.

…В первую беременность страшно хотелось лимонада, аж трясло меня, сразу могла выпить всю бутылку. Во вторую — шампанского (пила немножко), а в третью — безалкогольного пива, хотя пиво я терпеть не могу! Муж нормально реагировал и потакал — врач запрещала лимонад пить, а муж покупал все, что хотела. Кроме пива.

… Последняя беременность протекала тяжело. С самых первых недель мучил сильный токсикоз. Очень хотелось мяса и рыбы. Муж, глядя на меня, часто спрашивал с жалостью в глазах, мол, что с тобой. Я говорила, так ведь беременна я! Он удивлялся, ведь в предыдущие не было такого, может, к врачу? А я думаю, что возраст сказывался. Мне уже 31.

…Во время первой беременности постоянно хотелось маслин. Во время второй — квашеной капусты и морепродуктов. В третью — мясного. И я заметила, что мои дети потом любят именно те продукты, которые больше всего употреблялись в беременность! Муж с удовольствием потакал всем потребностям.

…Во время второй беременности я обожала тёртую морковь с сахаром, даже пыталась есть её левой рукой, лежа под капельницей. А после родов отпустило, вот тогда я поняла, что всё-таки причуды беременных и правда существуют! Первая и четвёртая беременность были в плане прихотей вообще без выкрутасов, но иногда я пользовалась положением, чтоб что-нибудь вкусненькое выпросить. Муж старался угодить и относился с пониманием. Но, конечно, его обещание купить мне шоколадку завтра, а не прямо сейчас, могло испортить ему вечер!

… Первую и вторую беременность не было каких-то необычных хотелок, и я начала считать, что все эти ананасы с помидорами и кальмары в ночи выдумка скучающих беременных. Но в третью беременность у меня случился просто сдвиг на помидорах! И ведь, как назло, в самое неподходящее время года! Пришлось покупать их втридорога, а они при этом невкусные, водянистые…

Еще часто рассказывают, что если беременная что-то любила и объедалась этим, то потом ребенок это не любит. У меня получилось наоборот. Третий малыш сейчас просто обожает помидорки, особенно черри, и готов есть их на завтрак, обед и ужин!

А сейчас, в четвертую беременность, моя любовь — капуста. В любом виде. Домашние уже стреляются: пирожки с капустой, щи, капуста тушеная, капуста квашеная. В беременность я начинаю активно готовить, не на отвяжись. Пироги, сложные блюда, необычные салаты. И поскольку мои закидоны не деструктивные, то муж и дети только рады!

Если ничего необычного не хочется

Многие многодетные мамы спокойно и философски относятся к беременности. И мужья даже ждут каких-то «необычностей», стараясь угодить своей половинке, предупредить и исполнить ее желания.

…Не было никаких закидонов никогда, ни в еде, ни в поведении. Я не воспринимали беременность, как нечто сверхъестественное, требующее особого отношения. И чем больше детей, тем меньше времени на закидоны)).

. Все три беременности были, как под копирку, и все трое — мальчики. В третью беременность на все вопросы мужа о том, что я хочу, отвечала — ничего не хочу. Муж относился с юмором, до сих пор это припоминает мне. Третий сын растет — тот ещё нехочуха))

…В первую беременность еще были какие-то пристрастия в еде, в последующих ничего особого не запомнила. Муж очень заботливый был во все беременности, был готов к любым причудам. Но я особо не гоняла его.

Необычные обычные беременности! Рассказы многодетных мам

… Особых желаний в беременность не было, мужа в 4 часа ночи никуда не отправляла. Брала, что хотела, сама. Или муж у меня терпеливый такой, не высказывал недовольства моим поведением.

…У меня каждая последующая беременность проходила всё с меньшим токсикозом. С последним, четвертым, малышом его вообще не было. Много слышала о том, что если предпочитаешь сладкое, то ожидаешь девочку, а если соленое, то соответственно, мальчика. С первой дочерью я ела конфеты и зефир — в огромных количествах. Со второй дочерью — маринованные помидоры. А с сыновьями особых предпочтений не было — просто ела много!

Муж всегда спрашивал — чего тебе хочется? Как, ничего не хочется? А как же беременные, которые мел едят, стены грызут или машины нюхают? Может, ты не беременна?)))))

Причина пищевых капризов беременных: это не потому, что их организму чего-то не хватает

Все мы тысячу раз слышали истории про беременную, которой среди ночи так захотелось соленого огурчика с мороженым, что она отправила мужа на поиски вожделенных продуктов. Или которой страстно хочется шоколада — но не любого, а именно такого, который не найти в магазинах поблизости.

Впрочем, почему же "слышали"? Возможно, вы сами испытывали необъяснимое желание съесть нечто особенное, когда были беременны.

Часто пытаются объяснить это тем, что пищевые капризы беременных происходят из-за того, что их организму (или организму развивающегося плода) вдруг потребовались определенные питательные вещества, и в таком объяснении даже есть что-то привлекательное, умиляющее.

В конце концов, вынашивать ребенка — процесс трудный, долгий, не всегда приятный и порой загадочный. И если у жгучего желания срочно съесть бургер, а то и два, имеется такая веская причина — что ж, так тому и быть.

Однако если взглянуть на научные исследования этого феномена, все оказывается гораздо более сложным и увлекательным.

Исследователи обнаружили, что пищевые капризы беременных (как понятие) существовали далеко не во всех культурах.

И в тех неанглоязычных странах, в которых беременные женщины иногда сообщают о своих внезапно возникших пищевых желаниях, они хотят совершенно иного, чем, например, женщины в США и Великобритании. Скажем, в Японии чаще всего им хочется такой прозаической вещи, как рис.

Идем дальше: исследования, в ходе которых пытались выяснить, получает ли организм из тех продуктов, которые чаще всего так хотят съесть беременные, особенные питательные вещества, что ему необходимы, не нашли этому никакого подтверждения.

Фактически женщины, которые сообщали о непреодолимом желании что-то съесть, набирали из-за этого гораздо больше веса, чем считается здоровым при беременности, что могло привести к большему количеству осложнений.

Это, впрочем, означает не то, что женщины выдумывают все свои желания. А то, что причины их капризов совершенно иные, они диктуются не биохимической нуждой.

Помочь может понимание того, почему людям вообще внезапно хочется той или иной пищи, полагает Джулия Хормс, профессор психологии Университета штата Нью-Йорк в Олбани, исследующая пищевые капризы на разнообразном материале.

Например, по ее словам, около 50% женщин в США сообщают о страстном желании есть шоколад в течение недели, предшествующей месячным.

Читайте также  Выздоровление спортсменов после сотрясения мозга происходит достаточно медленно

Ученые решили разобраться, связано ли такое желание с некими питательными веществами в шоколаде, важными для менструации, или же оно отражает гормональные изменения.

Автор фото, Getty Images

Пищевые капризы могут быть связаны с психологией или культурными традициями того или иного общества

В одном из экспериментов психолог давал женщинам коробку и просил съесть ее содержимое, когда вдруг приспичит что-то съесть.

В некоторых коробках был молочный шоколад, в котором присутствуют все обычные ингредиенты шоколада и который к тому же дает приятное ощущение тающей во рту сладости.

В других — белый шоколад, не содержащий твердых веществ какао (которые придают молочному и темному шоколаду темную окраску), но все равно имеющий приятную фактуру.

В третьих — конфеты из какао со всеми питательными веществами какао, но не дающие того приятного ощущения во рту, которое дает шоколад.

Выяснилось, что белый шоколад имел наибольший успех в удовлетворении желаний, и это говорит о том, что капризы не подстегиваются какими-то особо полезными ингредиентами какао.

В других исследованиях "шоколадных капризов" не было обнаружено их связи с уровнем гормонов.

На самом деле женщины и в период климакса продолжали испытывать желание есть шоколад, подчеркивает Хормс, они просто начинали приписывать это другим причинам.

Всё это подводит нас к тому, что источник пищевых капризов — в психологии или в культурных традициях. Острое желание съесть печенье, плитку шоколада или пачку чипсов может родиться просто как мысль, а затем расти все больше и больше, превращаясь в навязчивую идею, которой трудно противостоять.

В то же время мысли о чем-то вкусненьком могут соседствовать с чувством вины.

"В этом есть определенная неоднозначность, — рассуждает Хормс. — С одной стороны, тот же шоколад несомненно вкусен по определению, а с другой — культура, в которой я живу, говорит мне, что я не должна его есть. Мне по-настоящему его хочется, а нельзя…" И это имеет свои последствия.

В частности, если ты долго сдерживаешь себя и у тебя в голове уже сформировался барьер (тебе не позволено есть эту пищу!), будет крайне трудно устоять и не потерять контроль над своими желаниями, когда ты дорвешься до запретного лакомства.

И тогда, съев кусочек торта, ты, вместо того чтобы почувствовать удовлетворение и заняться чем-то другим, съедаешь еще три куска.

Масла в огонь подливает еще и то, что женщины во время беременности могут ограничивать себя в определенной еде — либо придерживаясь более здоровой диеты, либо следуя рекомендациям врача.

Автор фото, Getty Images

Регулярно съедая по кусочку шоколада, можно удержать себя от срыва в бесконтрольное пожирания плитки за плиткой

Все перечисленные обстоятельства рождают — по крайней мере, в некоторых странах мира — ситуации, в которых пищевые капризы возникают более часто и с большей вероятностью, их труднее контролировать, что может привести, скажем, к набору лишнего веса.

Кроме того, во время беременности капризы женщины в еде не принято осуждать.

"В нашей культуре есть определенные моменты и жизненные ситуации, когда женщин не принято осуждать за то, что они едят пищу, которой обычно положено сторониться, — говорит Хормс. — Например, такими ситуациями в обществе считаются предменструальный синдром и беременность".

Понимание того, что именно ведет к острому желанию что-то съесть, может предотвратить переход от простой мысли о пирожном к обжираловке пирожными, подчеркивает Хормс.

Один способ — использовать отвлекающие факторы, как визуальные, так и, например, обонятельные. Другой — с помощью самосозерцания и осознанности, достигаемых в медитации, признать наличие желания и дать ему уйти, отпустить его.

Профессор Хормс также рекомендует, если вам, например, сильно хочется шоколада, купить плитку очень высокого качества и ежедневно съедать по паре кусочков, таким образом не давая пищевому капризу превратиться в одержимость и подчинить вас себе.

Что же касается пищевых капризов во время беременности, то здесь может играть дополнительную роль культурный фактор: беременность для женщины — это очень напряженное время, и пройти его без чьей-то помощи бывает трудно.

Исследование, в котором приняли участие женщины Танзании, сообщавшие ученым о своем остром желании поесть мяса, рыбы, продуктов из зерна, фруктов и овощей, показало: когда женщина получала желаемое, она воспринимала это как знак поддержки со стороны мужа и семьи.

И в самом деле, чтобы принести во втором часу ночи своей беременной жене соленых огурчиков, требуется немало самоотверженности, которая доказывает: человек по-настоящему заботится о жене.

Хотя соленые огурчики сами по себе отличная вещь, тот факт, что ваш любимый принес их вам и думал о вас, придает им дополнительную ценность.

Прочитать оригинал этой статьи на английском языке можно на сайте BBC Future.

ТОП-10 продуктов, на которые тянет женщин во время беременности: земляничное мыло, сырая гречка и другие

пончик поливают горчицей

Изменение вкуса — одно из самых частых проявлений во время беременности. Женщину тянет на те продукты, которые вне беременности не любила. А иногда потребностью становится даже несъедобная вещь — мел или мыло. Изменение вкусовых пристрайтий связано с глобальными гормональными изменениями в организме, неизбежно возникающими при беременности. Мы собрали и проанализировали самые популярные «вкусняшки» для будущих мам.

ТОП-10 странных беременных пристрастий в еде

Виновником специфических вкусовых пристрастий у беременных женщин является гормон прогестерон. Его количество возрастает в несколько раз, поскольку он поддерживает сохранение плодного яйца в матке. Вкусовые пристрастия могут быть относительно безобидными — сочетание продуктов, совместить которые обычному человеку даже не пришло бы в голову. Реже наблюдают выраженные вкусовые изменения, когда женщину тянет на совершенно несъедобные вещи.

Классика жанра — солёное

Это самая распространённая вкусовая потребность. Женщина может заподозрить, что беременна, даже без тестов и посещения гинеколога. Тяга к солёной пище появляется с первой недели беременности и может продолжаться все девять месяцев.

Беременная с солёными огурцами

Большинство женщин при беременности тянет на солёное

К слову, подчас беременные солят совсем не предназначенные быть солёными блюда, например, мороженое или другие десерты. Либо едят сладкое с солёным вприкуску.

женщина ест мороженое с огурцом

Солёные огурцы для беременных идеальная основа любым кулинарным сочетаниям

Цитрусовые фрукты

Даже если женщина до беременности не пылала старстью к лимонам, апельсинам или мандаринам, то, находясь в положении, она может поглощать их килограммами. При этом даже кислые лимоны будущие мамы едят без сахара. Согласно народным приметам, тяга к цитрусовым означает, что родится девочка.

У моей мамы две дочери. В обе беременности она килограммами поедала мандарины. У меня в детстве была аллергия на цитрусы, а у сестры всё нормально.

В первую беременность очень хотелось апельсинов, родилась дочка, во вторую — молочных продуктов, родился сын.

Птичка Синичка

https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/vkusovye_pristrastija_i_pol_malysha/?page=2#comment-168781

Беременная с лимонами

Тяга к цитрусовым предвещает рождение девочки

Шоколад и другие сладости

Торты, конфеты, шоколад — обычная потребность беременных с небольшим весом. Организм начинает расходовать большое количество энергии, и будущая мама неосознанно стремится её восполнить быстрыми улеводами, лидер по которым — глюкоза. Такое вкусовое пристрастие, по народным поверьям, предвещает рождение девочки.

Девочки, вопрос просто поболтать. Изменились ли ваши вкусы в пище после беременности? Я например до первой беременности с самого детства была равнодушна к сладкому. Есть — ладно, нет — и не вспомню. Даже домой очень редко сладкое покупала. А теперь, если дома нет сладенького, то у меня прямо ломка.

Анна

https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/vkusovye_pristrastija_i_pol_malysha/?page=3

Беременная с шоколадом

Желание есть сладкое при беременности — признак рождения девочки

Мясное

Получать повышенное количество белка должна любая беременная женщина. Но у некоторых возникает особенная тяга к мясу, колбасе, сосискам и другим мясным продуктам. Интересно, что желание съесть кусок мяса возникает преимущественно ночью. По приметам, тяга к мясу возникает у женщин, ожидающих мальчика.

в первую беременность ела мясо. не могла без него- сын родился. сей час дико тянет на сладости и фрукты, но все врачи на узи хором говорят- пацан снова))

Ольга Медина

https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/vkusovye_pristrastija_i_pol_malysha/?page=3#comment-168804

Беременная с мясом

Тяга к мясному у беременных усиливается ночью

Желание съесть кусок мыла у беременной женщины — уже тема для анекдотов. У многих будущих мам возникает сильнейшее желание откусить кусочек мыла, особенно земляничного, или выпить гель для душа.

Беременная с мылом

У некоторых беременных возникает непреодолимая тяга к мылу

Важно! Не стесняйтесь сообщать о странных вещах, к которым у вас появился непреодолимый аппетит, ведущему вас в женской консультации. Первое, что сделает грамотный врач — выпишет вам направление на анализ крови, чтобы проверить, нет ли дефицита железа, магния или кальция. Именно из-за анемии у беременных возникают странные вкусовые прихоти.

Глина, земля

Довольно необычное пристрастие, встречается редко. Женщина хочет съесть кусок сырой глины, или землю из цветочного горшка. Некоторых тянет на песок, а те, чья беременность пришлась на зимние месяцы, хотят похрустеть свежим снежком или льдом.

Моя мама будучи беременной сестренкой, целую печку съела. Слава богу, она уже не нужна была — на центр отопление перешли) Я вот тоже очень хочу глину погрызть или хороший мел как в советские времена в школе.

Олюшка

https://forum.ykt.ru/viewmsg.jsp?id=20685334

Серая глина

Довольно редкое вкусовое предпочтение беременных — глина

Если женщина ест косметическую глину, купленную в аптеке, скорее всего, она не отравится, однако стоит взять себя в руки и понять, что организму нужна не глина, а другие вещества, прежде всего, богатые железом продукты.

Желание выпить именно пиво, а не любой другой спиртной напиток, объясняется нехваткой эстрогенов. В пиве же содержится много фитоэстрогенов, поэтому такое желание вполне естественно. Другое дело, что осуществлять его нежелательно, ведь алкоголь навредит развитию малыша. Безалкогольное пиво в крайнем случае выпить допустимо, однако стоит знать, что в нём много химии и никакой пользы оно не несёт.

Пиво

Многим беременным хочется пива, но осуществлять эту потребность не рекомендуется

Гречка и другие безвкусные крупы

Будущие мамы способны поедать гречневую кашу в невероятных количествах. При этом они дополняют её абсолютно несочетаемыми продуктами — килькой в томате, маринованными огурцами, сгущённым молоком. А многих тянет погрызть и сухую крупу.

Девочки, я не знаю, у кого еще так было, но я себя чувствовала гончей на охоте. Иду по улице и чуть ли не умираю от обилия запахов. Очень хотелось гречки и почему-то с килькой в томате, я ее банками могла есть, муж в шоке был.

Ира

https://best-mother.ru/article/pregnant/Pitanie/vkusovie_pristrastiya_beremennih/

Беременная с гречкой

Иногда беременным хочется погрызть сухой гречки

Если вы замечаете, что непрочь отведать сырого риса или пшена, помните о том, что обилие сырой клетчатки может вызвать проблемы с пищеварением.

Мороженое

На первый взгляд, это вполне обычная и законная прихоть будущей мамы. Но ведь она не хочет есть просто мороженое. Она дополнит его чесноком, луком, кетчупом или различными специями, будет обмакивать в подтаявшее мороженое палочки картошки или заедат его маринованным огурчиком.

Мороженое с огурцом

Беременные могут есть мороженое с огурцами или кетчупом

Ещё одна распространённая вкусовая потребность. Будущая мама испытывает непреодолимое желание погрызть кусочек мела, и тем хуже, если она работает преподавателем и доступ к мелу у неё есть, ведь канцелярский мелок в своем составе содержит много всяких химических присадок.

Некоторые не совсем добросовестные производители эко-питания играют на этой слабости будущих мам и предлагают купить им супернатуральный природный мел, которые якобы быстро покроет дефицит кальция, который так необходим и женщине, и плоду. На самом деле врачи доказали, что чаще всего кальций тут ни при чём, да и усваивается он из мела гораздо хуже, чем из специальных аптечных средств.

Читайте также  Макияж в фиолетовых тонах

Ещё одна особенность такого пристрастия в том, что не каждый сорт мела кажется женщине вкусным. Зачастую она вынуждена перебирать разные кусочки, чтобы найти подходящий.

С первой беременностью ела безбожно мел, родился мальчик , с второй беременностью ела мандарины тоннами родилась девочка. Подруга с дочкой ела арбузы, виноград и халву (хотя всю жизнь терпеть не могла ее)

Яя Весенняя

https://deti.mail.ru/forum/v_ozhidanii_chuda/beremennost/vkusovye_pristrastija_i_pol_malysha/?page=4#comment-168869

Куски мела

Распространённое вкусовое пристрастие беременных — мел

Видео: особенности вкусовых предпочтений беременных

Необычные вкусовые потребности беременных связаны с повышенным содержанием прогестерона. Чаще наблюдают пищевые пристрастия, реже — желание съесть несъедобную вещь. Разновидностью вкусовых пристрастий считают желание вдыхать запах бензина или краски. После родов эти особенности исчезают самостоятельно.

Принеси то — не знаю что. изменение вкуса во время беременности

Как влияет беременность на вкусовые ощущения и обонятельные предпочтения

Елена Печникова врач акушер-гинеколог, г.Москва

Если женщина жалуется, что раньше обожала кофе, а теперь от одного запаха ее тошнит, раньше каждые полчаса выходила покурить, а теперь мимо курилки бегом пробегает, первым ответом ей будет вопрос: «Дорогая, ты, случайно, не беременна?» А как объясняют врачи такое резкое изменение восприятия запахов и вкуса?

Желания беременных и вкусовые пристрастия

Экзотические кулинарные пристрастия будущих мам и резкое изменение их вкусов были замечены уже давно. Кто не слышал анекдотов о муже, который ночью чуть ли не в пижаме бежит искать для беременной жены персики или соленые огурцы. Страстная поклонница соленых огурчиков в этот период может превратиться в отъявленную сладкоежку, а любительница шоколадок, мороженого и варенья вдруг захочет есть все соленое и острое. По опросу, проведенному продуктовой компанией Cow & Gate, оказалось, что более 60% беременных женщин испытывают неодолимое влечение к смешиванию совершенно несовместимых продуктов. Среди них — лимон с солью и перцем, мороженое и чипсы, заправленные горчицей, и множество других комбинаций.

«Если говорить про запахи, то весь первый триместр я вообще не могла переносить кухонные запахи, особенно резкие, такие, как запах жареного лука. И вообще обоняние так обострилось. «

«А я во время беременности пристрастилась нюхать. мыло! Обычное детское, я его съесть прямо хочу! И до сих пор (дочке 10 месяцев), когда открываю новый кусок мыла, я его обязательно лизну пару раз. «

«Начало моей беременности пришлось на конец весны — начало лета, когда все открывают форточки. Обоняние обострилось настолько, что я могла без труда сказать, какое блюдо готовят в каждой квартире — с первого этажа по двенадцатый».

«Раньше мне нравились духи с тяжелыми цветочными ароматами. А в первые месяцы беременности я их возненавидела и полюбила легкие, свежие запахи. «

Попробуем разобраться, почему и откуда возникают все эти пристрастия. Единой и стройной теории на этот счет нет. Вот несколько наиболее популярных точек зрения.

Под знаком прогестерона — доминанта беременности

Теория, «обвиняющая» во всех причудах беременных женщин прогестерон — основная (все остальные теории говорят в целом про то же самое, но другими словами).

В начале беременности в коре головного мозга образуется так называемая доминанта беременности, которая способствует готовности выносить и родить ребенка, а также обеспечивает психологический настрой женщины.

Доминанта беременности — это очаг возбуждения в головном мозге, возникающий у беременной после прикрепления яйцеклетки в слизистую оболочку матки, обусловленный постоянным поступлением сигналов из матки в головной мозг. На гормональном уровне доминанта поддерживается повышенной выработкой прогестерона.

Гормон прогестерон синтезируется яичниками, плацентой и корой надпочечников. С момента прикрепления плодного яйца к стенке матки начинается усиленная выработка прогестерона, который способствует сохранению беременности (подавляет активность гладкой мускулатуры матки; воздействуя на центральную нервную систему, поддерживает сформированную доминанту беременности; стимулирует подготовку молочных желез и рост матки; подавляет реакцию отторжения плодного яйца). Содержание прогестерона в крови матери неравномерно растет, увеличиваясь в 2 раза к 7-8-й неделе, а затем постепенно повышается до 37-38 недель.

Снижение уровня прогестерона указывает на наличие патологии беременности и требует заместительной терапии; увеличение уровня гормона указывает на наличие почечной недостаточности (нарушение его выведения). Выработка прогестерона полностью прекращается лишь при далеко зашедших изменениях в плаценте, например при замершей беременности.

Именно активному повышенному уровню прогестерона можно приписать самые принципиальные изменения во время беременности, и именно он запускает каскад биохимических изменений в организме. Он же запускает так называемый «поисковик» для нахождения в теле матери необходимых ресурсов эндокринной и вегетативной нервной системы 1 для обеспечения развития нормальной беременности. Иначе говоря, этот гормон определяет, что в норме и что в дефиците, и выстраивает «программу» для того, чтобы ликвидировать все дефициты. В результате организму матери дается команда удовлетворить дефицит, вызывая нужную потребность. Например, при нехватке кальция возникает желание съесть мел, при дефиците аскорбиновой и фолиевой кислоты — зеленные овощи, при нехватке витаминов группы В — желание выпить пива. При этом поисковик следит, чтобы женщина не съела ничего, что будет вредно ей или ребенку. Именно для этого в желудочно-кишечном тракте происходят такие изменения, которые облегчают процесс отторжения неподходящей в данный момент пищи и продлевают процесс переработки подходящей.

1 Вегетативная нервная система — часть нервной системы, отвечающая за работу внутренних органов

Пристрастия беременных в еде и возможные сбои

Однако не всегда дело обстоит так просто. В тех случаях, когда в организме женщины есть скрытые нарушения обменных процессов, команда «поисковика» может быть парадоксальной, т.е. такой, которая вместо ликвидации дефицита способствует его усилению. В результате получается порочный круг. Например, в организме не хватает железа, и у женщины на фоне серьезной анемии (снижения количества гемоглобина) появляется специфический металлический вкус во рту, но при этом у нее возникает отвращение к мясу, хотя именно потребление мяса могло бы хотя бы отчасти помочь решить проблему нарушенного обмена железа. В таких случаях единственный выход — это витаминно-минеральные комплексы. Хотя иногда и на них могут быть отвращающие обонятельные реакции. Почему возникает подобный феномен — пока загадка, которую еще предстоит разгадать науке.

До этого мы говорили о пристрастиях, которые в целом не угрожают жизни матери, однако в ранние сроки беременности у некоторых женщин возникает желание употреблять в пищу несъедобные продукты: мел, глину, песок, известку, землю. Некоторых очень привлекают пары бензина, ацетона и других летучих веществ. Подобные явления, к счастью, редки. Нужно ли удовлетворять такие пристрастия? Конечно, удовлетворять такие желания не стоит. И вызваны они опять же «командой» того же «поисковика». Если такие желания носят устойчивый характер, важно обязательно посетить врача, т.к. они обусловлены нейрохимическими изменениями в организме. Вероятно, пары столь вредных веществ каким-то образом влияют на работу головного мозга: организм так реагирует на измененный баланс процессов возбуждения и торможения. Но будущей маме ни в коем случае нельзя удовлетворять такое желания, ведь вредные пары могут оказать уродующее действие на формирующийся плод. Врач в подобных случаях корректирует ситуацию назначением препаратов, улучшающих обменные процессы в мозге (глицин, глутаминовая кислота, витамины).

Итак, именно гормональная перестройка организма сильно влияет на вкусовые предпочтения (желание одного и отвращение от другого). По словам всемирно известного доктора медицины Мишель Глисман, «эти эксцентричные гормоны, которые носятся по организму в первые три месяца беременности, вызывают причуды вкуса».

Тошнота и рвота у беременных — защитная реакция

Самуэль М. Флаксман и Пол Шерман заявили, что тошнота, рвота и измененные вкусовые пристрастия во время беременности выполняют благотворную функцию: это природный механизм защиты матери и плода от болезненного состояния, вызываемого продуктами питания, а также защита плода от вредных веществ, которые могут отрицательно повлиять на формирование его органов и тканей. Их выводы помогают объяснить, почему многие беременные женщины на первых порах начинают питать отвращение к мясу, некоторым овощам и напиткам, содержащим кофеин, и отдают предпочтение продуктам со слабовыраженным вкусом. По словам Шермана, с помощью отвращения к пище формируется также защита от токсинов, вырабатываемых микроорганизмами и другими тератогенными (вызывающими дефекты развития плода) веществами.

В то же время в первые три месяца беременности клетки эмбриона дифференцируются и начинают формировать структуры. На эти развивающиеся структуры и системы органов — руки, ноги, глаза и центральную нервную систему — во время критической стадии формирования новой жизни могут неблагоприятно воздействовать тератогенные вещества, содержащиеся в некоторых растениях; их компоненты могут оказывать отрицательное действие и на течение беременности: например, петрушка может вызвать сокращение матки, провоцировать угрозу прерывания. Не случайно организм беременной зачастую отказывается от пряностей.

Капризы интуиции беременной

Известно, что вкусы и желания беременной женщины меняются. Природа снабдила будущую маму так называемой «пищевой интуицией беременной». Современные диетология, медицина и биология не располагают полной информацией об абсолютно правильном питании беременной женщины. Известен лишь основной принцип: питание должно быть разнообразным, максимально полезным и содержащим минимальное количество обработанных и искусственных продуктов. В первом триместре беременности идет активная перестройка организма и его адаптация к новому состоянию. Теперь свои потребности через маму высказывает ребенок, требуя полезные для него микроэлементы, витамины и питательные вещества. С этим придется считаться и маме, и ее семье, обеспечивая страстно желаемые продукты. Однако здесь, как нигде, уместен разумный подход. Прислушиваться к своим желаниям важно, но удовлетворяйте их в разумных количествах.

Итак, что бы ни скрывалось за столь странными пристрастиями беременных женщин, к ним надо прислушиваться и иногда действительно задуматься над тем, какой именно дефицит пытаются ликвидировать наши «капризы». Ученые признают, что некоторые случаи вкусовых предпочтений невозможно объяснить. И в любом случае — не заставляйте себя есть то, что считается «хорошим» для вас, если вам этого не хочется.

  1. Когда вкусовые и обонятельные пристрастия пугают, сводят с ума или не позволяют жить нормальной повседневной жизнью, обратитесь к врачу.
  2. Если вам чего-то очень хочется, то приятного аппетита! Но помните о разумных дозах и о разумности потребностей. Например, если вам хочется есть песок, то, конечно, делать этого не стоит.
  3. Будьте разборчивы при желании пробовать новое. Тогда вряд ли вы чем-нибудь отравитесь или «заработаете» аллергию. Для начала старайтесь выяснить состав столь привлекательно пахнущего продукта.
  4. Важно всегда помнить, что причуды или капризы — ваше личное дело, они не должны стать поводом для обиды, слез или даже депрессии. Ваши близкие не виноваты в том, что не угадали, чего вам сегодня хотелось на обед: старайтесь говорить о ваших пристрастиях, обсуждайте их — и понимания будет больше.
  5. Беременной женщине порой трудно угодить, поэтому постарайтесь относиться к себе с юмором: это поможет лучше всего!

Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: