Молоко на протяжении веков было основным продуктом питания во многих странах мира. Его часто хвалят за его пищевую ценность и пользу для здоровья. Однако вокруг молока существует несколько мифов и заблуждений, которые привели в замешательство потребителей. В этой статье мы развенчаем некоторые наиболее распространенные мифы о молоке и предоставим ценную информацию, основанную на исследованиях и […]
Когда дело доходит до покупки сала на рынке, важно знать, на что обращать внимание, чтобы получить качественный продукт. Сало, также известное как свиной жир, является универсальным ингредиентом, используемым во многих кулинарных традициях по всему миру. Независимо от того, используете ли вы его для жарки, выпечки или придания аромата блюдам, выбор правильного сала может существенно изменить […]
Твердые сыры, такие как пармезан, имеют низкое содержание влаги, а поскольку бактериям для выживания требуется пища и влага, сыр с более низким содержанием влаги хранится дольше. Поэтому твердые сыры лучше заворачивать в пищевую пленку, а не в вощеную бумагу (или пергамент для выпечки), так как она будет пропускать воздух, и сыр высохнет.
