В этой статье мы поговорим о вкуснейшем шоколадном печенье без яиц. Это печенье не только аппетитное, но и подходит для тех, у кого есть ограничения в питании или аллергия на яйца.
Отсутствие яиц в этом рецепте не ухудшает вкус и текстуру печенья. Фактически, оно придает классическому шоколадному печенью уникальную изюминку, делая его еще более восхитительным.
В отдельной большой миске взбейте размягченное сливочное масло, сахарный песок и коричневый сахар до получения легкой и воздушной массы.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты во влажную смесь, чередуя с молоком. Смешайте до однородного состояния. Будьте осторожны, не перемешайте тесто.
Используя ложку для печенья или столовую ложку, выложите округлые кусочки теста на подготовленный противень на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
Выпекайте печенье примерно 10–12 минут или пока края не застынут. Центры все еще могут казаться слегка мягкими, но по мере остывания они станут твердыми.
Как только печенье остынет, вы сможете насладиться его насыщенным шоколадным вкусом. Это шоколадное печенье без яиц идеально подходит для любого случая, будь то семейный сбор, вечеринка или просто сладкое удовольствие для себя.
